第一喝咖啡可以帮助消化养胃。饭后喝咖啡对胃是很好的，食用肉或者海鲜之后，喝一杯咖啡，可以起到很好的除油腻，帮助消化的作用。同时咖啡可以预防结石和癌症，咖啡中含有的物质，具有强抗氧化性，可以有效的抑制肿瘤癌症的病发。咖啡还可以缓解身体酸痛，我们知道运动过后会产生乳酸，使得身体酸痛，此时喝一杯咖啡，会让你感觉肌肉放松、身体轻盈。蛋白质是卡路里的主要来源，而咖啡中的蛋白质在煮沸的时候，并不会全部溶出来，所以只有少部分的会被人体摄取。
第二咖啡具有减脂！减脂！减脂！（重要的事情说三遍）这是无数爱美及健身人士的福音。咖啡里有一种名为绿原酸的物质，绿原酸而及其衍生物能抑制脂肪的吸收，间接促进脂肪组织中三酸甘油酯的分解，从而达到减脂的功效。抗氧化。绿原酸能形成具有抗氧化作用的氢自由基，从而保护组织免受氧化作用的损害。清除体内自由基、抗肌肉骨骼肌老化。绿原酸及其衍生物具有比抗坏血酸、咖啡酸和生育酚（维生素E）更强的自由基清除效果，故而，能有效地清除体内自由基、维持机体细胞正常的结构和功能。
第三咖啡里的绿原酸还有抑制突变和抗癌的效果。通过降低致癌物的利用率及其在肝脏中的运输来达到防癌、抗癌的效果。因此对大肠癌、肝癌和喉癌具有显著的抑制作用，被认为是癌症的有效化学防护剂。调节然后降低血糖。绿原酸及其衍生物能有效减少小肠从食物中吸收葡萄糖，调控体内血糖的平衡，进而降低血糖浓度。在医学领域，绿原酸早已运用在清热解毒、抗菌消炎、抗癌防癌、控血糖血压、心血管疾病和视网膜保护等领域。
看来喝咖啡对于身体真的有很多的好处，但是大家也要记住不管是什么东西都要有一个度，所以喝咖啡不要过量了哦
50岁以上的人完全适合喝咖啡，除非你有明显的一些病症。对于普通身体健康的人来说，咖啡是极佳的饮品。再具体补充一下喝咖啡时的方法和建议，供参考。
每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30和下午1:30不是任何时候喝咖啡都能够减肥的，假如喝咖啡的时间不对，减肥也就没什么效果了。喝咖啡最佳时间，应该跟着人体内皮质醇（cortisol）含量的变化。 皮质醇(又称氢化可的松)就是人体内自带的“咖啡因”，生物钟会根据自己的节奏在一天的不同时段将他们释放出来。皮质醇水平在早上8点~9点达到峰值，但在中午12点~下午1点和下午5:30~6：30会再次达到峰值。另外，人体的皮质醇含量还会与人的体质和作息时间有关，起床晚的人喝咖啡时间应该更靠后一些。
年纪大的人，经常会被肥胖、新陈代谢慢所困扰。咖啡因可以加速脂肪新陈代谢，减少皮肤下多余的脂肪。咖啡只要“热、浅、黑”就是健康的喝法。喝咖啡时，不要一味的加奶加糖！热咖啡比冰咖啡有效：热咖啡可以帮助你更快的消耗体内的热量。
对于局部肥胖的减肥者，咖啡渣可谓是一种非常好的局部减肥产品，饮用过后剩下的咖啡渣千万不要扔掉。把咖啡渣和精油混合涂在皮肤上，具有消脂和光滑皮肤的作用，在容易囤积脂肪的大腿、腹部、臂膀、臀部，用咖啡渣按摩可消脂。你可以用它在您局部肥胖部位进行顺时针按摩10-15分钟左右，然后用清水洗净，每天重复，一周即可看到明显效果。
大家会觉的咖啡里面含咖啡因太多，对身体不好，老年人喝会不太好，其实咖啡因是一种兴奋物质，是在咖啡豆被科学家发现的，故取名咖啡因。每一份227ml的咖啡含42mg咖啡因。每一份250ml的红牛含77mg咖啡因。每一份250ml的茶含40mg咖啡因。
喝咖啡最大的健康益处是患肝脏疾病（包括肝癌）的风险降低。咖啡可以促进新陈代谢，有很好的减脂功能。适当的喝不加糖的咖啡，对身体还是蛮好的。
不建议喝，因为喝咖啡的时候大部分人都要放糖喝咖啡伴侣。糖吃多身体容易发胖，咖啡伴侣里含植脂末，就是反式脂肪酸，对身体有很大危害！本身咖啡因就容易上瘾，分解咖啡因需要加重肝脏解毒的负担，天天喝伤肝。
doppio是意大利咖啡中一种，是两倍浓度的普通浓缩咖啡，味道会更浓。它的分量会和SingleEspresso一样，但是咖啡粉的份量是SingleEspresso两倍的咖啡。意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，它的特征是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。
咖啡对人体的好处：
1.喝咖啡对皮肤有好处：咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。咖啡还有抗氧化的作用，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化、抗衰老。
2.喝咖啡可以防癌抗癌：咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。咖啡因能够抑制肿瘤增长，可以减少具有致癌作用的激素产生。
3.饭后喝咖啡可以养胃助消化：饭后喝咖啡有很好的解油腻、助消化作用，咖啡中可溶性膳食纤维的含量很高，咖啡因还可以刺激肠道加快蠕动，所以喝咖啡还有缓解便秘的效果。
4.喝咖啡可以保护肝脏：咖啡能够降低患肝硬化和肝癌的风险，它含有的多酚类物质对肝脏也有保护作用，对肝细胞的修复很有好处。
5.喝咖啡可防止放射线伤害：放射线伤害已经是一种比较突出的污染和危害，特别是长期操作电脑的人，咖啡可以有助于防止放射线的伤害。
6、喝咖啡可缓解运动酸痛：
喝咖啡有助于缓解肌肉酸痛的症状。喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。
7、喝咖啡能解酒：
咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒，可以把酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
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