如果食材没坏，是不是吃多了啊
南瓜馒头
南瓜，酵母，面粉
1、南瓜买来，切大块，蒸锅蒸熟，凉至温热，用勺子碾碎。
2、然后加适量酵母和面粉揉成面团（一定要有心理准备，很粘的，需要不停的加面粉），面发好后，揉成馒头蒸就好了。
蒸好的的馒头，带着一股南瓜的清香，我一口气吃了两个。同时，就像CANDEY说的保湿型好，装到保鲜袋里放冷藏室里也不会像普通馒头那样变得很硬。
一、北方人能接受天天吃米饭，南方人却接受不了天天吃馒头的原因如下1、也许与粮食的来源有关
北方是主要生产小麦的地方，而且北方的大多面食都是由小麦做成的，所以他们养成了长期吃面食的习惯。
而南方主要生产水稻，但是水稻在北方也有生产，所以南方人平时都习惯性吃米饭，而北方人面食、米饭都可以吃，即便到了南方常吃米饭，北方人也能接受。
2、与肠胃有关
南方人长时间将米饭作为主食，肠胃已经适应了米饭形成了习惯，而面食偶尔吃一点还是可以接受的，但是长时间吃，肠胃也会接受不良。
而且米、面之间还是有区别的，可以适应面食的肠胃，或许会适应米饭，方式适应米饭的肠胃，就一定会接受得了面食。
所以，南方人不是矫情，其实是肠胃真的接受不了每天吃馒头，就算硬着头皮吃下去，肠胃也会无法接受。
二、其实不管是北方人还是南方人，平时都有面条、米饭交替食用的时候
事实上，对于馒头即便是北方人，也不可能天天吃馒头，他们也会比较难接受的了，所以他们平时也会吃面条、米饭、包子、饺子等食物，不可能天天啃馒头。
还有就是南方人，他们也不一定每天都只将米饭作为主食，平时也会偶尔的吃面、水饺、包子等食物。
其实不管是谁，每天吃同样一种食物，时间一长了都会接受不了，都会吃腻的，
因此，无论何事都别过于绝对，如果平时想要身体更健康一些，应该尽量的食物多样化，就是每餐的食物要多样，蔬菜、水果、肉类等都要准备一些，有助于营养补充均衡，强健体魄。
主料馒头1个
鸡蛋2个
小葱适量
生抽适量
盐适量
料酒1瓶
盖鸡精适量
清水适量
食用油适量
步骤
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤1.馒头切成小块。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤2.小葱切碎。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤3.将馒头放入容器中，加入葱花，打入鸡蛋。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤4.加入一瓶盖的料酒。再加入适量生抽。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤5.加入适量的盐和鸡精，再加入一些清水后，搅拌均匀。（可以将馒头糊搅拌的更细腻些，我想吃点馒头粒，就简单混合了下……）
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤6.平底锅置火上倒少许油烧热。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤7.倒入混合好的馒头糊，用铲子压平。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤8.中小火煎至一面金黄后翻面，再煎另一面。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤9.两面都煎至金黄后出锅即可食用。
小贴士
馒头糊越细腻，融合得就越紧，煎出来的饼饼就不会散开。
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