霉菌有什么危害

霉菌有什么危害

霉菌有什么危害，我们的身体健康需要各个方面都小心注意，很多看不见的细菌会潜入我们的身体对我们造成破坏，感染炎症就非常麻烦，下面和大家分享霉菌有什么危害。

霉菌有什么危害1

霉菌毒素对人和畜禽主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。鸡天生对霉菌毒素敏感，饲料中较低的毒素含量就会造成鸡群大量死亡。

霉菌毒素对蛋鸡的影响集中表现在卵巢和输卵管萎缩，产蛋量下降，产畸形蛋。采食量减少、生产性能下降、饲料报酬降低。种蛋的孵化率降低。不同霉菌毒素对蛋鸡造成的危害有所区别。在已经知道的霉菌毒素中对蛋鸡影响及毒害作用较大的有麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等。

人体注意身体某部位霉菌的滋生，比如指甲，有时霉菌会侵入指甲造成灰指甲，所以指甲不要留长，经常清理。多汗的皮肤褶皱里，特别是胖人皮肤褶皱比较多，如果是夏季出汗多，有可能在褶皱处滋生霉菌。还有就是脚部也是霉菌滋生的有利环境，有脚气的人就更应该注意，防止引起其他部位感染。

扩展资料：

霉菌菌落的特征。

1、形态较大，质地疏松，外观干燥，不透明，呈现或松或紧的形状。

2、菌落和培养基间的连接紧密，不易挑取，菌落正面与反面的颜色、构造，以及边缘与中心的颜色、构造常不一致。

3、霉菌的菌丝有营养菌丝和气生菌丝的分化，而气生菌丝没有毛细管水，故它们的菌落必然与细菌或酵母菌的不同，较接近放线菌。

霉菌有什么危害2

1、呼吸道过敏症

过敏性疾病敏感者吸入霉菌即可引起呼吸道过敏症状，轻者出现鼻塞、流涕、打喷嚏症状，重者会呼吸困难，喘息不止。霉菌及其代谢产物通过各种渠道进入人体，还会引发过敏性支气管炎、支气管哮喘、花粉病、皮炎等，或使原有的过敏性疾病复发。

2、心脑血管病

气压、气温、空气湿度等气象要素变化较大时，容易导致人体植物神经功能紊乱，血管收缩，血流受阻，血压上升，心肌耗氧量增大，心脏负荷加重，从而诱发心肌梗死、脑中风等心脑血管病，而家中潮湿更是增加了患上心脑血管病的风险。

3、霉菌感染

温暖潮湿的环境有利于霉菌的生长繁殖，特别是原来在人体皮肤上处于“休业”状态的霉菌会“死灰复燃”，在脚趾等部位蔓延，引起皮肤癣病。脚癣

如不及时治疗，还会向身体其它部位传染，变成体癣、股癣、手癣、花斑癣。研究表明，霉菌还会在人体内生长繁殖，引起霉菌性肺炎等病。

4、睡眠质量下降

在潮湿环境下，细菌能够快速的'滋生，睡眠环境如果很潮湿，会引起失眠多梦。而且睡眠状态下，人体抵抗力比较弱，这个时候更容易被细菌所侵害，引发更多的其他疾病。特别天气冷的时候遇上潮湿，就让人感觉冷到了骨头里。

5、食物中毒

闷热潮湿的环境下，食物容易受污染而发霉变质，人吃了这种霉变的食物，可直接或间接地引起中毒，出现上吐下泻等症状。研究表明，如食用被黄曲霉素污染的食物，可致肝癌、胃癌等病。

6、关节疼痛

气温多变，再加上空气中湿度大，易使风湿性关节炎、类风湿性关节炎的病情加重或恶化。还会使腰背劳损、扭伤、骨折处和手术切口等部位及邻近关节引起疼痛。

霉菌有什么危害3

清除家里的霉菌的方法

1、紧闭门窗，拒绝湿气

就是关紧门窗，拒绝外面空气里的湿气进入家里，可以一定程度上减少地面和墙壁的“冒水”现象。

2、酒精或消毒液去霉菌

房屋受潮后，如果墙面和家具出现轻度发霉现象，用布条沾上酒精擦拭就可以除去；严重的可以使用消毒液，但消毒液刺激皮肤，所以在清理时一定要戴胶手套才能使用。

3、肥皂去霉菌

要消除家里的霉味，建议在有霉味的地方放一块肥皂可消除霉味，或是在家里准备一些防霉清洁剂或除湿剂，可随时随地为家中角落除湿防霉。例如可在衣橱、抽屉等处放置盒装的除湿剂，保持衣物干燥。也可在墙壁、地面、浴室等处使用多功效的消毒防霉抗菌剂，轻松清洁杀菌，或者在收纳的橱柜里预先铺上防霉消臭铺巾，可消除霉味或其他异味。

4、茶叶去霉菌

喜爱喝茶的人也可以将干茶叶装入纱布袋，分散在各处，不仅能去除霉味，还能让衣物散发阵阵清香。煮咖啡剩下的咖啡渣兼具吸湿除臭双重效果。方法很简单，把咖啡渣晒干后放在干净的纱布袋或旧袜子里扎紧，就变成简易的除湿包了。据说，其除湿效果比茶叶更好。

5、除湿机

空调的除湿功能也可以利用一下，也可以选择适用温度5℃~35℃低温式除湿机，还可用来风干衣物，一举两得。

6、报纸

报纸不仅具有阅读功能，还可以吸湿防霉。在橱柜底部铺上报纸，甚至在橱门内侧贴上报纸也行。报纸能吸湿防霉、油墨味道，还能驱虫。

7、 洗衣粉也是除湿一宝

把洗衣粉倒入用完的除湿盒中，或直接在盒装洗衣粉上盖上塑料保鲜膜，膜上戳上几个小洞。然后置放在厨房潮湿位置。当发现洗衣粉吸饱水分后结成块状后，替换新的洗衣粉。结块的洗衣粉则可以继续用来清洗衣服，清洁功能保持不变。苏打粉的除湿原理和洗衣粉差不多，除湿后还能继续起清洁作用。

8、保鲜袋

家里一些怕受潮的东西可用保鲜袋封存，如已经受潮可用微波炉烘干后再封存。

9、点蜡烛

点蜡烛也能降低空气中的湿度，如果家里有霉味，还可以选择带有香精的香薰蜡烛，不仅能去潮湿，还能清除霉味。

10、木炭、竹炭

木炭、竹炭的表面空隙可以吸附水汽，兼具除臭效果，适合小面积的除湿。而且可晒干重复使用，不伤害环境。吸湿除臭兼具美观效果。硅藻泥和硅藻纯是非常好用的防潮品，通过其多孔质的特性来吸附异味，释放负离子改善各类壁橱潮湿发霉的情况。

11、晒干的橘子皮

晒干的橘子皮，不但能当干燥剂，还可以防虫。把一大匙花椒或颗粒状的胡椒籽、干的烟草或干燥过的菊花瓣装进小棉布袋中，放进衣柜或收纳箱里，就是天然的驱虫剂和芳香剂。

霉菌对人体的危害

霉菌对人体的危害，霉菌是真菌的一种，寄生或腐生方式生存。它在我们的生活中无处不在，比较青睐于温暖潮湿的环境，一有合适的环境就会大量的繁殖，那么霉菌对人体的危害有哪些？

霉菌对人体的危害1

1、长期接触和吸入霉菌, 可引发呼吸道疾病和过敏症状等，例如支气管炎、扁桃体炎、花粉热、哮喘病等；

2、免疫力低的人可能因此引起头疼、发烧、皮肤或黏膜发炎、中毒，或产生致癌物质；

3、引起霉菌性肺炎等疾病；

4、引起其他过敏性疾病。

根据国家卫生与医学研究所证实：研究人员对 1100名成年哮喘患者进行研究后发现，对霉菌过敏的患者要比对其他物质过敏的患者高5倍。

造成发霉现象的霉菌，不仅会释放出过敏物质，引发过敏，霉菌中还隐藏大量肝炎病毒、流感病毒等，有些还会引起严重的肺部病变，甚至死亡。

据世界卫生组织调查显示，家庭霉菌在世界各国80％以上的家庭都有不同程度的存在。我国因气候条件、建筑质量及家庭环境等众多因素的影响，家庭霉菌的污染状况要远远高于其他国家。

直到发现杀菌消毒除臭防霉喷雾，讲真，只需喷一喷，霉渍没了，异味也没了！

防霉

其实不止春夏时节需要防霉哦，平时我们的住宅密封性很高，而且冬天会使用暖气和加湿器，都会造成窗户上的湿气结成水珠滴到窗帘上，造成窗帘湿漉漉，进而霉菌也很容易滋生，所以防霉不分时节哦~

市面上许多防霉产品成分巨多且杂，让人看的眼花缭乱云里雾里，其实这种产品并不是成分越多越好，有效才是硬道理。

这款喷剂中的防霉剂，在分解霉菌后形成防霉保护层，从源头抑制霉菌生长，达到99.9%有效防霉！

祛味

平时房间内的窗帘上，经常有香烟气味和烹饪臭味等，时间久了气味混合比较多，就会产生难闻的味道。面对这样的的气味，我们可以直接用喷雾喷在窗帘上，过一会挥发到空气中，就能达到除臭祛味的效果！

这款喷剂中含有的天然植物除臭成分，能够有效的消除异味、净化空气，让你随时在家都能呼吸到新鲜空气！

金鸟的这款消臭喷剂中的植物成分，不会刺激呼吸道，净化空气的同时，也能为你的健康保驾护航哦！

消毒

喷剂中的有效因子，可以迅速分解霉菌孢子，阻断霉菌繁殖。除霉菌外，还可以杀灭其他类型的众多细菌病毒。

适用范围

本品可以使用在霉菌存在较多的地方，如：潮湿墙面、墙角、卫生间、地板及瓷砖缝隙、窗台边缘、家居沙发、汽车内饰、衣柜橱柜内外、水池周围及菜板上面等。

最后提醒下屏幕前的各位，潮气会使关节肿胀、疼痛加重，因此风湿患者更要注意保暖和饮食调理。另外对于久坐、伏案工作的白领，也容易受湿邪侵犯，出现颈椎、四肢关节沉重乏力的症状。建议久坐的人群每天抽出一个小时左右运动一下，促进血液循环，保持周身经络流畅

霉菌对人体的危害2

一、霉菌是啥？

霉菌是细菌的一种，内寄生或腐生方法存活。它在我们的日常生活无所不在，较为亲睐于温暖湿冷的自然环境，一有适合的自然环境便会很多的繁育，霉菌生在在食材上一般会造成灰黑色的物质，使食材发霉霉变，霉菌有的使食品变化为有毒物质，有的可能在食品中造成霉菌内毒素。

二、普遍霉菌有什么？

1、曲霉在大自然中遍布普遍，它以土壤层或气体为媒体，而环境污染至食品原材料。对干躁抵抗性强，长期存储的谷物，坚果非常容易滋生，曲霉会造成黄曲毒素，黄曲霉素是毒副作用最强的霉菌之一，仁果类和谷物上更加普遍。多见于花生仁、核桃仁、南瓜子、甜杏仁、桃仁等各种各样谷物。假如平常一不小心品尝到会苦的花生仁核桃仁等坚果，要立即吐出来并漱口清洁。

2、青霉和曲霉属关联较为近，在大自然也遍布普遍，青霉一般在柑橘以及他新鲜水果上，冷冻的奶酪及被他们的胞子环境污染的别的食材上均可寻找，其分生孢子在土壤层内，空气中及烂掉的'物质上四处存有.可生长发育在一切含有机化合物的栽培基质上.会导致食品腐败问题和造成霉菌内毒素。青霉能导致柑橘，苹果，梨等新鲜水果的烂掉，日常生活假如发觉霉变的新鲜水果，切除长霉的一部分再服用是不可取的，应严禁应用长霉毛多的新鲜水果。

3、毛霉在高温、高环境湿度及其自然通风欠佳的标准下生长发育优良。普遍的遍布于气体和土壤层中，也多见于各种各样蔬菜水果，各种木薯淀粉食材，谷类上，造成霉腐霉变。在加工厂环境湿度高的自然环境、自然通风欠佳的自然环境与平均气温差别明显的地区，也经常出现此霉菌存有。

4、镰刀菌是一类全球性遍布的细菌，它不但能够在土壤层中过冬露地栽培，还可浸染多种植物，造成植物花腐、茎腐、茎基腐、花腐和穗腐等多种多样病虫害，寄主植物达100多种。服用发霉的谷物可造成人生病和身亡。一些菌苗可引起人皮肤和角膜溃疡。恶变肿瘤的产生可能与有的菌苗相关。镰刀菌能浸染多种多样农作物，造成稻谷、麦子、苞米、豇豆、蔬菜水果等的赤霉病，棉絮的枯萎病，香蕉苹果枯萎病等。

三、霉菌的繁育

霉菌拥有很强的繁育工作能力，并且繁殖方式也是各种各样的。霉菌菌丝就任一片段在适合标准下都能发展趋势成全新个人，霉菌关键借助造成各式各样的无性或个性胞子开展繁育。胞子很象绿色植物的种子，胞子不大但总数十分多，这种特性有利于霉菌在大自然中到处散布和繁育。

四、霉菌对身体的伤害

1食材发霉。服用发霉食材后，或立即造成中毒了，或造成致癌物，危害身体。

2霉菌感染。霉菌立即在人体内繁育，造成霉菌性肺炎等病症，常见于一些病久体质虚弱。

3霉菌非常容易造成的过敏性疾病，如支气管哮喘、皮炎等。

霉菌对人体的危害3

常见霉菌有哪些？

1、曲霉在自然界中分布广泛，它以土壤或空气为媒介，而污染至食品原料。对干燥抗性强，长时间储存的粮食，干果容易滋长，曲霉会产生黄曲毒素，黄曲霉素是毒性最强的霉菌之一， 核果类和谷类上更为常见。常见于花生、核桃、开心果、杏仁、桃仁等各种粮食。如果平时不小心吃到发苦的花生核桃等干果，要及时吐掉并漱口。

2、青霉和曲霉属关系比较近，在自然界也分布广泛，青霉通常在柑桔及其他水果上，冷藏的干酪及被它们的孢子污染的其他食物上均可找到，其分生孢子在土壤内，空气中及腐烂的物质上到处存在.可生长在任何含有机物的基质上. 会造成食品腐败和产生霉菌毒素。青霉能造成柑桔，苹果，梨等水果的腐烂，生活中如果发现变质的水果，切掉发霉的部分再食用是不可取的，应禁止使用发霉长毛的水果。

3、毛霉 在高温、高湿度以及通风不良的条件下生长良好。广泛的分布于空气和土壤中，也常见于各种水果蔬菜，各类淀粉食物，谷物上，引起霉腐变质。在工厂湿度高的环境、通风不良的环境与气温差异显著的地方,也常有此霉菌存在。

4、镰刀菌 是一类世界性分布的真菌，它不仅可以在土壤中越冬越夏，还可侵染多种植物，引起植物的根腐、茎腐、茎基腐、花腐和穗腐等多种病害，寄主植物达100余种。食用霉变的粮食可导致人患病和死亡。某些菌种可诱发人皮肤和角膜溃疡。恶性肿瘤的发生可能与有的菌种有关。镰刀菌能侵染多种经济作物，引起水稻、小麦、玉米、蚕豆、蔬菜等的赤霉病，棉花的枯萎病，香蕉枯萎病等。

二、霉菌的繁殖

霉菌有着极强的繁殖能力，而且繁殖方式也是多种多样的。霉菌菌丝体上任一片段在适宜条件下都能发展成新个体，霉菌主要依靠产生形形色色的无性或有性孢子进行繁殖。孢子有点像植物的种子，孢子很小但数量非常多，这些特点有助于霉菌在自然界中随处散播和繁殖。

三、霉菌对人体的危害

1食物霉变。食用霉变食物后，或直接引起中毒，或产生致癌物质，毒害人体。

2 霉菌感染。霉菌直接在人体内繁殖，引起霉菌性肺炎等疾病，多见于一些久病体弱者。

3霉菌容易引起的过敏性疾病，如支气管哮喘、皮炎等。

在自然界中，霉菌有3万多种，而且分布很广，其中大约有200多种可致癌。霉菌最常见的污染源就来自食物，食品厂有着适宜霉菌生长的环境，是霉菌容易滋生的地方，在日益严峻的食品安全问题下，食品厂灭菌是企业首先要考虑的问题，而在选择灭菌产品时，安全，高效，快捷，无污染是必不可少的，同时在食品灭菌领域有着丰富的经验也是非常重要的因素。

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