为什么茶水能洗掉茶垢呢?是茶的问题吗

为什么茶水能洗掉茶垢呢?是茶的问题吗,第1张

茶垢的主要成分是茶多酚,同时也有少量金属离子参与了茶垢的形成。茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,因此主要在水线附近形成并附着在容器的内壁上。研究显示,随着时间的推移,茶垢中聚合物的分子量逐渐增加,这意味着多酚的聚合反应还在缓慢进行。因此,茶垢留存时间越长,越不容易去掉。

清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗,因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,使之变得越来越薄,以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层,极难彻底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。

如何彻底洗掉茶垢

茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后,即使茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免积少成多。

(1)茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

(2)茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。

(3)茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。

(4)使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

(5)在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。

由于牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯。

方法:可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。

其他清洗茶垢的方法

1、小苏打

茶垢沉积已久不好清洗,可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。需要注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需要这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

2、醋

在水壶中倒些醋,用软毛刷子轻轻刷洗,要用醋充分接触水锈,如果还有顽固的,可以稍倒些热水继续刷洗,水锈完全消失后,用清水冲洗就可以了。

水锈的主要成分是碳酸钙,因为是不溶于水的,所以就会结在瓶壁上,醋里有醋酸,它可以和碳酸钙反应生成可容于水的盐,因此就可以洗掉了。

3、土豆皮

土豆皮去茶垢,最简单的清除方法就是:用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

4、柠檬皮

瓷器上的茶垢、水渍,用榨去汁的柠檬皮,与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去。若是咖啡壶,可以把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部,加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中,直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。

5、鸡蛋壳

只要将蛋壳碾碎,放入要清洗的脏杯子或是瓶子,然后再滴入几滴醋,慢慢摇晃,再以刷子清洗,就能够将平时不易清洗的部位清洗干净。除了茶垢之外,蛋壳也可以有效地清除水垢。放热水的热水瓶里使用久了也容易生水垢,而热水瓶由于瓶口较窄,不容易清除底部的水垢。你不妨放些碎蛋壳在水瓶中,加些水与适量的洗洁精,盖上瓶盖厚上下摇晃瓶子,最后以清水冲洗几遍,这样就可以有效地清除热水瓶中的水垢了。

6、盐

在杯子内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方,然后用牙刷或手用力地刷洗茶杯,最后用清水冲洗干净就可以了。盐的主要成分是NaCl NaCl中含有MgCl KCl等杂质 Mg+的水解使盐呈酸性,酸性物质能够除去茶垢中的茶碱等物质。

杯子里的茶渍很难清理,用牙膏就可以轻松去除掉的原因是牙膏中含有摩擦剂和活性剂的成分。其实能够有效去除茶渍的并不是牙膏,而是牙膏中的摩擦剂。摩擦剂的主要成分就是碳酸钙的物质,另外再加上活性剂的作用,就可以把茶渍彻底的清理干净了。

摩擦剂的成分本身就是具有氧化性的,而茶渍长时间的积累的茶杯的表面,已经成为了顽固的污渍,所以这个时候氧化剂可以把顽固的茶渍溶解,那么这些茶渍就可以溶于水了,也就可以彻底的清洗干净了。使用牙膏清洗茶渍的方法其实也很简单,首先需要用一点水把含有茶渍的杯子打湿。

然后用废旧的牙刷沾上一点牙膏,轻轻的在有茶渍的地方洗刷,一直擦拭到茶渍全部溶解的时候,就可以用大量的清水冲洗了。冲洗完以后要检查一下茶渍是否全部清洗感觉了,如果还有一点残留物的话,可以先用热水浸泡茶杯,然后再用牙刷沾上一点牙膏轻轻的刷洗。

刷洗大概一分钟后,再用清水冲洗干净,茶杯上的茶渍基本上就全部消失了。如果茶渍存在的时间不太久,其实使用食盐也是可以清洗感觉的。因为食盐是颗粒状的,在摩擦的过程中也可以充当摩擦剂来使用,表面上的茶渍通过食盐的摩擦力也可以轻松的擦洗干净,而且清洗过后的茶杯也没有任何异味。

如果茶杯经常用来泡茶的话,最好在喝完茶水以后立刻清洗,茶水放置的时间越久,就越容易形成茶渍。如果每次喝完茶以后都可以及时清洗杯子的话,茶杯上面就不容易形成茶渍,也就不用烦恼要去除茶渍了。茶渍跟咖啡渍一样都是很难清洗的,都可以用牙膏去除。


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