醋姜可存放多长时间?

醋姜可存放多长时间?,第1张

可以2个月,放在阴凉处,用密封瓶装好即可。

材料:嫩姜300克、米醋一瓶、盐少许、白糖少许

制作方法:

1、嫩姜洗干净不用去皮。

2、放在一边晾干水份(否则浸泡容易长毛变质)。

3、将姜切成片(薄厚根据个人需要)。

4、将处理好的姜切放在能密封的容器里,放一点白醋和糖,腌制两天。

5、食用时打开密封罐,取出即可。

醋泡姜泡时间长了也是会变质的,一般保质期在两三个月左右,三四个月的不建议再次食用了 。

醋泡姜密封下保存时间为两个月左右。保质期在两到三个月左右,一定要密封,避免阳光,不能放太长时间。长白霉就变质了,发现异样就不要吃了。如果醋泡姜打开食用了的话,最好就不要又放很长时间了。这时候一定要注意保质期了,一个月内食用完是最好的。

醋泡姜保存一定要注意三点,一是不要进水就不会变质。二是不要经常打开就可以保存久点。三是最好做醋泡姜的时候用透明瓶子装,这样可以第一时间查看里面是否变质。或者也可以把醋泡姜冷藏保存,但是一定注意不要进水,要不就会影响功效。

扩展资料:

醋泡姜的介绍如下:

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。醋泡姜是由醋和姜制成,因此不能吃姜的人是不能吃醋泡姜的。

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。很多人都把姜外用来治疗脱发。

参考资料来源:凤凰网-国医大师:脾胃不好 试试醋泡姜

参考资料来源:凤凰网-国医大师养生:醋泡姜 百病不上身(图)


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