其实,青汁的材料不只限于大家耳熟能详的大麦青汁。只要富含维生素及矿物质、叶绿素的植物,如野菜、农作物以及某些柑橘类水果的幼果等皆可制成青汁。但目前大多数日本企业流行以大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、甘蓝等制成青汁产品,尤其是大麦若叶(即为大麦嫩叶)。
作用是:
帮助人体很好的消除疲劳的感觉
帮助机体进行排毒、清肠、减脂等,可以很好的改善你的便秘问题,
它还具有养颜美容、改善蔬菜摄入不足等多种亚健康状况,是适合长期饮用的一款保健品。
我是看妹妹喝了之后瘦了才觉得喝的,结果确实清理肠道了,但没有瘦下一两斤,我觉得还是分人吧,跟个人体质有关系。
具体区别如下:
一、原料不同
1、抹茶粉:抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。只高档抹茶粉追求的是绿色,越绿价值越高,相应的越绿制作难度就会越大。
对茶叶品种,种植方法,种植区域,加工工艺,加工设备都会有更苛刻的要求。像籔北,中茶36,奥绿等品种因本身颜色特别绿,如果再加上大棚遮阳,做出来的抹茶颜色滋味都会特别好,可以算是高档抹茶的原料了。
2、大麦若叶粉:大麦若叶粉,是采用优质有机大麦刚越冬长至25~40CM的幼麦苗嫩叶为原料,经过先进的冷冻干燥粉碎技术制备而成的。
二、成分不同
1、抹茶粉:抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
2、大麦若叶粉:含有丰富的钾、钙、镁、叶绿素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及超氧化物歧化酶等数十种酶。因大麦若叶粉选取越冬大麦为主要原料,冬麦生长周期长,一般为春麦的1.5~2倍时间。充分吸收营养及日月精华,保证了产品营养成分全面,营养含量为同种产品中的佼佼者。
三、功效不同
1、抹茶粉:有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。
长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。
日本的妇女们喜欢在买来的成品牛奶或酸奶里加入抹茶,因为加了抹茶后保鲜期可以延长一倍。所以,日本的中小学校终年给孩子们免费提供绿茶,条件好的提供加了抹茶的绿茶,来预防肠胃道疾病。
抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,其消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效,受到了当今爱美女性的青睐。
2、大麦若叶粉:修复DNA--防辐射,护细胞。美国加利福尼亚州大学实验表明,将大麦汁中糖蛋白中心的高分子物质P4DI注射入小鼠睾丸的精母细胞中。再用X射线照射损伤细胞DNA,结果注射过P4DI的小鼠损伤DNA的小鼠损伤DNA的修复速度比对照鼠快3倍。
参考资料来源:百度百科-抹茶粉
参考资料来源:百度百科-大麦若叶粉
真的稻田大麦若叶冻干粉具有提高免疫力的功效。大麦叶粉由多种天然维生素和矿物质组成,可以加速身体的新陈代谢,防止糖吸收和脂肪吸收,清除体内的垃圾和毒素。早上饭后喝一杯,通常选择膳食纤维含量高的食物,每天进行适当的锻炼以提高身体免疫力和抵抗力。
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