杨梅泡酒很广泛，在农村，还要从山顶采下的野杨梅泡酒，杨梅酒都还没完善，翠绿色的情况下就摘下，此刻泡出去的酒味儿最好是。
2.宝石梨
宝石梨是云南省呈贡的土特产，味儿那就是顶呱呱的好，在呈贡大学城的高等院校里，都会有几株那样的杏树，要不然都过意不去在呈贡立足于了!当然，最知名的，便是昆明市理工学院里边，一片片的杏树，来到梨刚熟的时节
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3.青梅
梅子酒就是云南大理雕梅酒更为知名，雕梅是大理特产，泡成酒也是云南大理一绝。将完善的青梅清洗晾晒，嵌入密封性器皿，用酒酿、老冰糖吞没青梅，储放4月即成。有治疗骨刺、风湿关节痛、寒症、慢性肾脏病的作用。
4.大樱桃
甜滋滋大樱桃，泡药酒的好原材料!
5.滇橄榄
云南山歌里边有句歌曲歌词：橄揽美味回味无穷甜!真实的道出了小橄揽在大家心里的影响力。
6.蓝莓
蓝莓能够立即泡药酒，多有多泡，小有少泡，蓝莓并不是中草药材，仅仅一种营养成分非常高的新鲜水果，因此可安心用!
7.山楂果
山楂果是天津人的冰糖葫芦，云南人的泡酒料。
多依果可泡酒，熟透的多依果泡酒，其步骤如下
将采摘的多依果洗净，晾干水分
将准备好的多依果放入泡酒容器中
加入冰糖
倒入白酒浸泡
密封储存，浸泡30天左右即可
另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间。
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