全身体检不能吃早餐。
很多生化检验项目会受到饮食的影响，比如，血糖、血脂、肝功能等，这些检验项目在饭前、饭后的数值差异会比较大，而且数值会随着距离进食时间的长短而不断变化，如果，造成体检结果不能客观反映机体的真实情况，从而影响临床判断的准确性。
而空腹抽血检查时，由于已有一段时间没有进食，血液中易受饮食影响的指标比较稳定，检验结果更具客观性。
此外，空腹抽血还有诸多好处，比如，由于人体生物周期的变化，某些项目指标因采血时间不同而变化较大，而空腹抽血有助于使结果具有可比性。
禁食6~8小时，胃内容物已经排空，胃肠道B超等影像学检查不会受到存留食物的影响；经过一夜睡眠，清晨时人身体的代谢状态接近基础状态，情绪比较稳定，体检所测结果也相对较为稳定等等。
扩展资料：
误区一：空腹就是要饿肚子
有人认为空腹就是要饿肚子，而且饿得时间越长，指标检测结果越好；还有人害怕某些指标会高，故意晚去医院抽血。其实，空腹验血并不是要让体检者饿肚子，更不是饿了十几个小时以后来化验。
我们需要知道，机体有强大的自我调节功能，当身体处在饥饿状态时，体内各项机能会自动调节，导致各项指标发生变化，这时采集到的血样标本就会失真，甚至会掩盖患者真实的病情。
以血糖为例，空腹血糖不等于饥饿血糖。有些糖尿病患者在饥饿状态下，血糖化验结果很低，会误认为血糖控制得很好；还有些糖尿病患者自身的血糖调节机制极其敏感，饥饿状态下会立即调动体内糖元，以供急需，此时的血糖水平反而比平时高出许多。
所以，要得到正常的检查结果，糖尿病患者在化验空腹血糖前一天晚上定要正常吃晚饭。
误区二：空腹就是滴水不沾
大家对这个问题的理解五花八门。大部分人认为，空腹就是不吃不喝，也有人认为可以喝一点点水。每次看到有体检者因为整夜不敢喝水，嘴唇干裂翘起时，医生总是哭笑不得，忍不住要问一句：“谁让你滴水不沾的？”
一般来说，少量喝白开水不会干扰体检的结果。以空腹血糖为例，要求的“空腹”是指不摄入热量，比如不能吃主食、肉蛋、奶等食物，但不严格限制饮水。
所以体检前如果口渴，可以少量饮用白开水。但需要注意的是，空腹喝含糖饮料会使血糖骤然升高，特别是在抽血前的几小时之内，因此在这段时间不要喝含糖饮料，以免影响体检结果。
那么，怎样做才是正确的“空腹”呢？哪些检验项目是必须空腹的呢？体检时到底为什么要空腹呢？
怎样做才算空腹？
一般来说，空腹是指餐后时间超过8小时，并且8~15小时无任何热量摄入。空腹抽血不是指抽血前一天晚上不吃饭不喝水，而是应保持平时的生活习惯，正常清淡饮食。
最好不要剧烈运动、不吸烟、不饮酒、不喝咖啡、不喝茶、不服用对肝、肾有影响的药物，还要尽早休息。抽血当天早上不吃早餐，少喝少或不喝水，不做早锻炼，平静地到医院等候采血。
需要注意的是，空腹时间不可超过16个小时，如果达到16个小时会影响检验结果，例如，此时葡萄糖、胆固醇、甘油三酯、载脂蛋白、尿素氮等指标会降低，而肌酐、尿酸、胆红素、脂肪酸以及尿酮体等指标会升高。
需要空腹抽血检查的项目主要有肝功能、肾功能、空腹血糖、血脂等检查项目，以及血流变检查、产前抗体筛查等。静脉抽血化验的时间最好是在早晨7点~10点，并且抽血前禁食、禁奶（包括零食），但可少量饮水。
有一些项目对于空腹检查有特殊要求。例如，糖耐量试验需禁食8小时，只可少量饮水；空腹血糖检测需禁食8~12小时，只可少量饮水；血脂测试需禁食9~12小时，只可少量饮水
。此外，有些人群需要提前几天保持清淡饮食。比如高甘油三酯脂血症患者，在甘油三酯数值特别高的情况下，血清呈乳白色，如牛奶一样，会干扰其他指标化验结果的准确性。建议提前几天清淡饮食，让血清变清一点，再做空腹抽血化验。
参考资料：人民网-空腹体检并非要求饿肚子 这几个误区你中招了吗？
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