首先我来为大家科普一下啤酒。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。按理来说，虽然啤酒中含有糖分，可以产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。但是，啤酒产生的热量很快就可以被人体代谢掉，所以，喝啤酒并不会使人发胖。但是，啤酒有促进人体内胃液分泌作用，能够增加食欲，这才是喝啤酒使人发胖的原因。以下我总结了一些啤酒肚的成因，仅供大家参考：
一：啤酒中含有的成分可以增加食欲
由于啤酒具有促进人体内胃液分泌作用，并且能够增加食欲，加上喝酒时，吃含有高热量的菜肴，这会增加脂肪等吸收，从而是脂肪堆积，从而形成啤酒肚。并且，啤酒属于高热量的饮料，长期饮用的话确实可能会引发肥胖。
二：新陈代谢减缓，荷尔蒙分泌减少
啤酒肚大多存在于中年人中，由于年龄的增长，睡眠质量变差，荷尔蒙的分泌会随之减少。荷尔蒙的缺乏使体内脂肪增加并聚集于腹部，年纪越大影响越明显。
三：体内营养不均衡
关于啤酒肚的成因众说纷纭，有可能是因为营养物质过剩，身体代谢不出去，导致脂肪堆积。总的来说就是体内营养物质不均衡，导致的。有啤酒肚的人应该注意饮食的协调性，少吃油腻辛辣刺激性食物，多吃蔬菜水果。
由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“大肚子”,称为“啤酒肚”。啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。病人常伴有血脂、血压升高。
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