下面来看一道萝卜粥的做法:
【食材】:白萝卜半根、小香菇20粒、瘦肉少许(可以不放)、葱1根、大米半碗。
【烹饪步骤】
1、瘦肉洗净切片装碗加入1勺半的盐、少许胡椒粉、少许油、少许淀粉、搅拌均匀腌制15分钟。
2、白萝卜去皮洗净后切成细丝。香菇用开水浸泡至软然后洗净。葱切小段装碗备用。
3、大米倒入汤锅清洗两遍然后加入半锅清水,倒入泡发好的香菇,开大火煮至沸腾再转小火慢煮至米粒熟透,香菇味溢出。
4、这时倒入白萝卜丝用勺子搅拌到米汤底下继续煮,煮至米粒粥汤浓稠状态,白萝卜丝软烂。
5、最后倒入腌制好的瘦肉片,用勺子搅拌到粥里,煮两分钟左右,再加入少许盐调味即可关火。
6、盛到碗里撒入葱花提香,晾凉就可以吃了。
——啰嗦几句——
1〉煮粥时水和米的比例是4:1,喜欢喝稀些的稍微可以多加些。
2〉白萝卜切丝后易熟,等米粒煮熟后再放入。
3〉不一定要撒入葱花,可以根据自己喜欢的口味加入不同的香薰如,香菜,芹菜。
4〉煮粥尽量用小火慢熬,煮出来的粥才会浓稠香甜好喝。
宝宝积食发烧吃:流质食物宝宝在积食发烧时会很难受比较没有胃口,要以比较容易消化吸收的流质食物和半流质食物为主。常见的流质食物有:1、牛奶 牛奶可供给孩子一定量的蛋白质,适量加些米汤可供给一些碳水化合物。
2、米汤 米汤可供给孩子碳水化合物,其水分充足,便于病儿肠胃的吸收。把大米煮烂后去渣即得米汤。
3、绿豆汤 绿豆属良性,有清热解毒消暑的作用。
4、鲜果汁 在夏天,可以喝西瓜汁,它有清热解暑、止渴、利尿的作用,在秋冬季节,可以喝鲜梨汁,它有润肺、清心、止咳、去痰等作用,新鲜橘子汁,具有去湿、化痰、清肺、通络等作用。
儿童如果现了积食的症状,可以多吃水果进行缓解,家长可以多给孩子吃一些苹果,因为苹果里面还有丰富的维生素,够帮助孩子提高体质,也可以给孩子吃一些梨子,火龙果,猕猴桃、菠萝、香蕉等水果,这些水果能够起到通气排便以及开胃的效果,而且离子在宝宝的肠胃当中是会很容易被消化的,能够帮助和治疗宝宝的便秘症状,同时家长们要注意的是,在孩子出现积食了以后,不可以吃太多的水果,吃太多了的话,会导致小宝宝出现腹泻和腹痛等不同的症状。
孩子出现积食有可能是因为给孩子吃的东西不适合所导致的,而且很多家长都会觉得孩子饿,会给孩子吃很多东西,小宝宝的活动量一般都是比较的,所以吃太多东西都会导致消化不良,而且吃太多食物的话,会超过小孩子脾胃运转能力,导致小孩子的脾胃功能减弱,所以特别容易出现积食的症状,就会导致孩子没有吃东西的胃口,还会导致身体无法吸收食物的营养,让小孩子的身体变得特别的消瘦,所以家长们在日常生活当中一定要多加注意。
想要预防积食的出现,家长们在日常生活当中给宝宝的饮食要选择清淡和易消化的食物,比如新鲜的蔬菜和水果以及面条等等,宝宝平时最好不要吃油炸或者是辛辣刺激的食物,可以适当少量的吃一些鱼肉,因为鱼肉比较好消化,不容易形成积食。小孩子也可以多喝一些小米山药粥,因为山药具有健脾开胃的效果,同时也可以多带着孩子到户外进行运动,这样也有助于宝宝吃的东西消化,还能提高宝宝身体的抵抗力,晒太阳的时候也能促进宝宝身体的钙吸收。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云