慈菇不能和什么同食

慈菇不能和什么同食,第1张

菰里面含有的淀粉还是比较多的,而且它和土豆一样,只要是在切完之后,就有可能会出现氧化反应,也有可能会变黑,所以如果切完慈姑之后不马上用水泡住就有可能会导致氧化,并且茨菇它生长在水中的泥土里面,在吃的时候还有很多东西不能够和他在一起吃。

茨菇不焯水也没有危害,做法如下:

素炒茨菇的做法

主料;茨菇5个。

辅料;干辣椒5颗、油适量、盐适量。

1、茨菇洗干净切成片。

2、锅内多放点油,烧热倒入茨菇炸至金黄。注意翻锅。

3、控掉油捞出。

4、锅内留点底油,家里还剩点青椒就没用干辣椒,个人感觉干辣椒好吃点。

5、放盐,翻炒均匀即可,口味自己可以随意添加。

6、素炒茨菇的成品图。


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