2、牛油果和香蕉、苹果、雪梨、橙子、葡萄等水果一起榨汁同样可以改善牛油果的异味,增添水果的香甜口味,使其口感更加丰富。
3、需要注意的是,牛油果榨汁时应去皮、去核。
案搭配胡萝卜、蜂蜜,煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味,能缓和牛油果的异味;搭配雪梨、白砂糖,雪梨含有丰富水分和糖分,再添加适量的白砂糖,也能改善牛油果的口味;搭配苹果,苹果清香,又带有甜味,也能抑制牛油果的异味,改善口味。牛油果可以和胡萝卜、蜂蜜、雪梨、白砂糖、苹果等一起榨汁。搭配胡萝卜、蜂蜜,煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味,能缓和牛油果的异味;搭配雪梨、白砂糖,雪梨含有丰富水分和糖分,再添加适量的白砂糖,也能改善牛油果的口味;搭配苹果,苹果清香,又带有甜味,也能抑制牛油果的异味,改善口味。
注意事项:
牛油果榨汁虽然是一种比较方便也比较好的吃法,但并不是最营养的吃法。通常水果在被搅碎的过程中不少营养都会有所流失,而且植物纤维等被破坏的也会比较严重,所以牛油果榨汁不建议频繁饮用。牛油果比较营养的吃法是直接生吃或者搭配鸡蛋、面包等食物食用,或者炒菜也不错。
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