血糯米和白糯米掺和一起包粽子好吗_备孕

好。血糯米是具有紫红色外皮的大米，白糯米是糯稻脱壳的米，主产于我国南方，含有蛋白质、脂肪、淀粉等营养物质，一起包粽子好。血糯米黏度一般，将血糯米和白糯米混合起来包，这样包出来的粘粘糯糯，粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一，粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。

二者的区别

1、颜色不同：黑糯米又叫紫米，颜色偏深；而白糯米是白色的。

2、口感不同：白糯米要比黑糯米更加粘糯，食用口感更佳滑嫩。

3、营养成分不同：黑糯米中含有的营养成分要多于白糯米。

黑糯米的简介

黑糯米就是生活中常见的紫米，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。

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