麻辣小龙虾是湖南著名的地方小吃，配料:小龙虾、姜、蒜、辣椒、花椒、茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂、啤酒1罐、料酒、豆瓣酱、甜面酱、醋、盐、白糖。将姜切片，准备胡椒、花椒、茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、肉桂、甘草和香砂。用油加热平底锅。油热后，放入姜片、蒜片翻炒，再放入其他准备好的调料翻炒。倒入洗净的小龙虾，煎至尾部全部卷起。加入料酒和醋，搅拌均匀。倒入一勺豆瓣酱，用一勺甜面酱翻炒。加入啤酒，大火烧开，转中火，加入白糖提鲜，盖上锅盖焖。
麻辣小龙虾的营养成分和海虾一样，但海虾的味道更新鲜，所以人们认为它的营养成分很高。其实各种虾的营养成分几乎一样，都是高蛋白低脂肪，蛋白质含量约占16%-20%，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，适合人体吸收。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量高于其他食物。同时，其肌纤维鲜嫩，易于消化吸收。虽然麻辣小龙虾很好吃，但是很多人还是有些担心小龙虾喜欢生活在污水里，而且一定很脏很不干净。其实这种想法是不正确的。现在的小龙虾基本都是清水养的。只要买回来在清水里养两天，然后清洗干净，就不会有问题。
麻辣小龙虾的原料是小龙虾，营养价值丰富。它含有丰富的镁元素，对调节心脏活动和保护心血管系统有很好的作用。经常食用可预防高血压、心肌梗塞等疾病。同时，小龙虾也是催乳的好食物。这种麻辣小龙虾是以小龙虾为主料，配以湖南特色辣椒。吃起来很辣，让人觉得胃口大开。不过麻辣小龙虾比较辣，最好不要吃太多，尤其是上火的人，以免上火。
麻辣小龙虾是很多人都喜欢吃的一道菜，麻辣小龙虾风味独特，口感q弹，下面的我为你们介绍麻辣小龙虾是哪个地方的菜系？麻辣小龙虾是哪个地方的菜系
麻辣小龙虾细究起来其实是属于湘菜。源于湖南，所以说麻辣小龙虾是湖南长沙的菜系。
麻辣小龙虾怎么样
色泽鲜红，个头大，肉比较饱满，直接下锅热一下加放点啤酒锁鲜也行，香气扑鼻而来。
加热后的小龙虾出锅了，加了点辣椒衬托卖相，是不是流口水了，哈哈哈!
看图就知道好不好吃，这个是我三年级儿子吃的，哈哈哈!
1.运输比较严格，顺丰快递到货快，收到货里面冰块还是硬的，商品是冰凉凉的这样吃得放心。2.口感好，麻辣味十足，有超辣，中辣，微辣还有不辣的蒜蓉味四种口味可以选择。3.客服服务态度好，问什么都耐心回答，为顾客着想。
1、顺丰快递隔天到货，泡沫箱里有冰袋，所以到手还是很冰的，保证小龙虾新鲜送到各位顾客手中2、店主为顾客准备一次性围裙、一次性手套还有湿巾，很贴心哦 3、小龙虾是中辣，个头也不小，虾球每一只都很新鲜呢，虾肉很爽，虾肠处理得很干净，味道很合我胃口，自己一个人就可以一次解决一斤啦，太好吃了，辣得好过瘾
麻辣小龙虾好吃吗
好吃，好吃，超级好吃，包装也非常严格到货时冰块还是硬的，连三年级的孩子都停不下嘴巴，建议喜欢吃小龙虾的亲这家准没错，有超辣，中辣，微辣三钟可以选择，我个人感觉中辣好吃，超辣怕孩子们不敢吃。
放了半罐啤酒在锅里面加热了一下，小龙虾颜色深红比较新鲜，特别是麻辣味十足，超级好吃，喜欢吃麻辣小龙虾的亲这家准没错。
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