高血压病(原发性高血压)患者要合理膳食:1.低盐饮食:首先要减少烹调用盐,少食腌制食品,确保每人每日食盐量不超过6g为宜。2.低脂饮食:减少油炸食品和动物性油脂及动物内脏的摄入。3.限制饮酒:酒精摄入量与血压水平及高血压患病率呈线性相关,高血压患者应戒酒或严格限制。4.低热量饮食:单糖类(蔗糖、果糖、葡萄糖等)容易让血脂升高,所以高血压患者少时或不食,建议多食植物纤维较多的食物(如燕麦、玉米等)。5.多是含钾、钙高的食品,多食新鲜蔬菜和水果。6.适量补充蛋白质,以植物蛋白优选。7.不食带有兴奋作用的饮品及食物,如辛辣刺激食物,浓茶及咖啡等。
血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。①饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒,戒酒有困难的人也应限制饮酒。
④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。
⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
益于降压的食物
我们在日常生活中经常会听到一些人患有高血压,不仅仅是老年人患者高血压,现在一些年轻人也患有高血压。那么大家肯定有这样的疑问,高血的患者要怎么保持血压的正常?在日常生活中应该注意些什么事情?下面我们就来一起来探讨一些这个问题。
高血压是指动脉内血液压力过高。本病是临床常见的全身血管性疾病。事实上,高血压还会引起血压持续升高或突然升高,会出现严重的心、脑、肾等器官的损害和病变,如脑中风、心肌梗死、肾衰竭等症状。有些高血压还会引起肾病、心脏病、脑血栓形成、脑出血等并发症。所以,我们一定要格外注意。
高血压的症状因人而异。早期患者可能会有头晕、头痛、疲劳、心悸等症状,当血压突然升至较高水平时会出现剧烈头痛、呕吐、心悸、眩晕等症状,有些患者在严重时会发生意识不清、抽搐等。
高血压患者的饮食注意事项有八个字:少盐、多醋、少荤、多素,主要以饮食清淡,合理搭配为主。高血压患者首先要坚持健康的生活方式,其实高血压是一种典型的生活方式病,它造成的原因潜藏在我们日常生活当中。合理的膳食,包括低盐饮食,合理的的运动,戒烟限酒,再就是心情舒畅,心理保持平衡。合理膳食其中还包括一个就是除了限盐之外,少吃热量高的食物和营养均衡,特别注意控制体重,一些超重或者是肥胖的患者要更积极的、更科学的进行减肥。除此以外,高血压患者应该坚持口服降压药物,来达到降压的效果和目的。最后,祝愿每个高血压患者都可以尽早康复,过上幸福生活。
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