我做的土豆泥：是先把土豆洗净扒好皮，放冷水中大火煮开，改小火煮30分钟左右，取出控干水分，放到搅拌机里，放适量的黄油、盐、胡椒粉，用搅拌机搅拌好后，重新倒进锅里，放入少半杯牛奶，小火加热、用木铲不停地搅拌，直至土豆泥成型。
材料
大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量
做法
1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
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