黑咖啡和水的冲调比例为1：15或1：16，而且在冲调黑咖啡的时候，需要使用70摄氏度的温水进行冲调，否则会影响咖啡的口感。
随着咖啡制作工艺的发展，从浓郁热咖啡到添加了碳酸饮料、冰淇淋、牛奶，然后再用冰镇的方式调节风味，这些复合版的咖啡得到很多年轻女生的青睐。但实际上咖啡因的作用在热饮时候才能发挥到最佳，所以喝完热咖啡半小时后会有发热的感觉，这是咖啡因促进血液循环的结果。相比之下冰咖啡的功效就要弱很多，甚至比不上热咖啡的三分之一。
一包2克咖啡加150ml开水冲泡即可。几种冲泡咖啡的方法：
1、简单速成
生活中咖啡是有分很多种的，有法式的咖啡，还有就是美式的咖啡，意式的咖啡等很有特点。最简单的一种就是速成咖啡，就是只要简单的加入开水冲泡一下就可以了，这样就可以很好冲泡出咖啡来，而且非常的方便很简单，还可以随身的携带到外面去都是可以的。
2、咖啡豆
一般的专卖店都是用咖啡豆先打磨成粉末之后才可以很好的来冲泡的，咖啡豆只要放在机器里面轻轻的打磨一下，这边在调好适量的水温或者是度数，不要一会儿的时间就可以简单的出咖啡了。而且这样冲泡出来的咖啡是非常的棒的，非常的好喝有点苦苦的味道。
3、袋子装咖啡
有一种专门是用袋子来装着的咖啡，这种咖啡只要把咖啡袋子稍微的撕开，把咖啡粉倒入到杯子中去，这样我们就可以冲泡出很美味的咖啡来了。冲泡咖啡粉的水一般是在90度之间可就可，这样的温度冲泡出来的咖啡是非常的香，可以很享受的喝到最爱的咖啡。
4、拉花咖啡
有一种很漂亮的拉花咖啡，是非常的好看的，冲泡出来的咖啡很有质感，而且图案很是漂亮都不忍心喝它了。有带笑脸的，还有很可爱的心形图案，非常非常的好看有好吃，但是这是需要很大的一个技巧在里面的，有很好的功底才能够冲泡的出来这种咖啡的。
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