拉肚子呕吐吃什么的总的原则是这样的，早期不要进食食物，给肠胃一个自己适应和调整的时间，缓解期食物以半流质为主，比如大米或者小米的米汤，只喝米汤不要吃米或者是自己鲜榨的果汁，可以适当的吃一点点榨汁的果肉。中期好转之后以面条一类的流质食物为主。
宝宝出现腹泻呕吐可以通过药物治疗得到缓解，但是缺失的水分需要通过饮食来补充。所以护理方面主要要求防止脱水，所以在饮食上也要以这个为基础原则。补充体液的食物有：自制糖盐水、盐米汤、盐稀饭。
另外呕吐和腹泻会造成营养大量流失，宝宝特别需要补充更多营养，如果是母乳喂养的话，除了母乳喂养以外可以适当增加酸牛奶，酸牛奶容易消化而且具有刺激肠道产生消化酶的作用，比较适合腹泻的宝宝。
还有就是胡萝卜汤也非常适合腹泻呕吐的宝宝，因为胡萝卜属于一种碱性食物，其中含有天然的果胶，果胶有着便成形和吸附细菌及毒素的作用。无论什么食物都要遵循少吃多餐的原则。
小儿出现腹泻时，家长切记及时就诊，切忌滥用药物，并应及时补充体液及补锌。
工具/原料
<p>胡萝卜、酸牛奶、苹果泥、焦米汤</p>
方法/步骤
胡萝卜：胡萝卜所含的挥发油能起到促进消化和杀菌的作用可减轻腹泻和小儿胃肠负担，并且胡萝卜中还含有果胶、木质素、黄碱素等物质能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。
酸牛奶：鲜牛奶消毒后经乳酸杆菌发酵而成。酸牛奶的凝块小，易消化，能刺激胃肠道消化酶分泌，同时有杀菌作用，适用于经常腹泻的婴幼儿。
苹果泥：取新鲜苹果一只切开，用金属小勺轻轻刮取。苹果的纤维较细，对肠道刺激小，富有碱性，含有果胶和鞣酸，有吸附和收敛作用，对腹泻治疗有益。
焦米汤：先将米粉炒至焦黄，加水和适量糖煮沸成稀糊状。米粉遇水加热即成糊精，易于消化，而且米在炒制时表面部分炭化，具有吸附止泻作用。腹泻严重时可以选用。
注意事项
若小孩出现急性腹泻，尤其感染性腹泻，不需急着用止泻药，让孩子将肠道内的细菌病毒脏物排清反而更好。
小儿腹泻时补锌也必不可少，锌是人体补课缺少的一种微量元素，它除了具有促进人体生长发育维持正常食欲、增强智力和人体免疫力、促进伤口愈合等功能外，还可有缓解腹泻症状，缩短病程及预防腹泻后2-3个月内再发腹泻的可能。
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