葱姜蒜是什么时候引进中国的

葱姜蒜是什么时候引进中国的,第1张

葱和姜都原产于中国,只有蒜(大蒜)原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户。

相关介绍:

中国原产有小蒜,蒜瓣较小,大蒜原产于欧洲南部和中亚,最早在古埃及、古罗马、古希腊等地中海沿岸国家栽培,汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区,后遍及全国。中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一。

扩展资料

葱原产自中国,分布较大,中国南北各地均有种植,葱起源于半寒地带,对温度的适应范围较广,喜冷凉不耐炎热,在冷暖的条件下,可获得较好的产量和质量。著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白葱白短粗而肥厚,著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。

而姜在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。亚洲热带地区亦常见栽培。

参考资料来源:百度百科-蒜

生姜原产于亚洲东南部热带多雨的山林地区。公元十五世纪哥伦布发现新大陆后,生姜很快从亚洲传到了墨西哥,进而输入到西印度群岛。一五八五年圣多明各岛已能向外出口。现在牙买加已是生姜的著名产地,其质和量都居世界第一位。传入西非的姜也来源于亚洲地区。

在我国,生姜的栽培历史悠久,栽培地区也很广泛。从泰山脚下的莱芜市,到金沙江北岸的沫川、键为等县,从广西的西林县,到东北鸭绿江畔的丹东市,都有生姜的分布。历史上我国形成了许多生姜的名产区。例如山东省的莱芜、泰安等地的片姜,辽宁省的丹东白姜,陕西省汉中的觉姜,浙江省临平的红爪姜和黄爪姜,湖北省的来凤、枣阳生姜,安徽省的临泉、阜阳姜,湖南省的茶陵生姜、新邵的“北路生姜”、隆回生姜,广西壮族自治区西林县的马蚌姜,四川省键为白姜、沫川的白姜、黄姜、金堂生姜。河南省的清化姜、鲁山氦南阳姜、方城姜、南召姜、浅川姜、上蔡姜等。


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