钙果是什么？

一、钙果是什么

1、 钙果，原名欧李，是中国果树专家杜俊杰教授历经近三十年时间，从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实具有三重补钙功效，被称为“补钙之星”、“水果之王”。

2、 除作果树栽培供人食用和加工各类食品、饮品外，还是制作观果袖珍盆景的好素材。北京市园林局将其列入“新北京、新奥运”和“城市绿化行动”的新优树种。钙果株高0.5—1 m，无明显主枝，基生枝年抽生5—7条，开白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低温，可以安全越冬。

3、 根冠比9：1，一般树种仅为3：1，是一种抗旱性极强的灌木果树，在年降水量300mm的区域可以正常开花结果，可适应我国三北、华中及南方冬季0-10℃温度时间累计800小时以上的广大地区，最适应土壤PH值7—8，树根深，寿命长。

4、 钙果株高0.3～1.3米，植株丛生或单生。一年生枝灰白色，新梢灰绿色；叶小，长倒卵形，叶色淡绿，急尖，无毛，叶缘锯齿钝；花蕾浅红色，花白色；果实圆形或扁圆形，形似樱桃，果面光亮无粉，有红色、金黄色、紫色等，十分美观。花期3～4月，果期7～8月。

5、 历史上东北是欧李分布较多的地区，而且较早地受到了人们的注意。辽宁和吉林的部分地区曾是小李仁（郁李仁）的重要产地，清代还有康熙皇帝喜食欧李的记载；欧李的学名（Prunus humilis. Bge）也是俄罗斯学者Bunge 于 1835年在东北考察时发现后命名的。但由于清代末期东北移民逐渐增多，大量土地开垦，原有植被遭到严重的破坏，欧李资源随之大量缩减。

二、钙果主要价值

1、 钙果是高档杂果，集营养、保健、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg，为水果之冠。而苹果只有9mg，果实中17种氨基酸，总量高达338.3—451.7/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。是儿童、中老年人补钙的高级保健水果。

2、 据有关方面调查，我国有一半以上人口缺少维生素B和钙。为了弥补这两类营养物质的不足。截止2010年，行之有效的办法就是多吃钙果，而不是补药。使钙变为易被人体吸收的有机钙并产生大量的维生素B。

3、 钙果具有浓郁的特殊香味，可以加工成香料，作为食品的高级添加剂，还可制汁，造酒等产品，钙果仁以被卫生部颁发的（87）卫防字地57号文件第五条列入《既是食品又是药品的品种名单》中，收购价近百元/kg。

4、 钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的理想植物，可春观花、夏赏叶、秋品果，若做盆景株型优美，赏食两宜。据悉，北京拟将钙果作为“申奥树”种，而积极发展苗木生产。钙果根系庞大，网状结构，固土能力强，是防风固沙，治理荒漠的先锋树种。日本专家建议我国广植钙果，即可迅速恢复西部植被，又可使农民当年增收，可起到事半功倍的功效。在我国干旱区，超干旱植物，尤为缺乏，需求量大，而钙果则正是这种供不应求的植物。

5、 钙果由于其植株矮，株丛占地少，果实色多而艳丽，因而可以盆栽，盆果株行紧凑既可观赏又可食用。该树种还未在国内大面积推广种植，而该树种抗旱抗寒抗贫瘠性能强，对自然条件的适应性很强，具有巨大的应用前景和种植价值。

三、品质特点

1、果品优良

形似樱桃，味似李子。营养价值测定，每100克鲜果含钙60毫克，还富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种高档水果。

2、早熟高产

每667平方米（1亩）当年产果100多公斤，第二年产果600多公斤，第三年产果1500多公斤，这在果树中极为罕见。

3、观赏性好

盆栽株型美观，可春季观花、夏季赏叶、秋季品果。在街道路旁，房前屋后栽植，既可防止水土流失，又能美化环境 。

4、适应性强

适宜全国种植。在气温35-43℃，年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生长。钙果具有极强的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性。它可以耐-35℃低温，可以在荒山、荒坡、丘陵、老化压沙地和弱碱性土壤种植，也可以在乔木果树行间、梯田地边种植，是荒山绿化、水土保持及治沙、治碱不可多得的优良树种。在古代中国北方地区有着悠久的历史。

5、收获加工

果期8月初-9月底，单果重6-8克，最重达10克。收获后可出售鲜果，或加工成果汁、果酒、果脯和罐头等。

问题一：钙果好吃吗 分品种，有骇又酸又涩，有的酸甜可口!闻起来有一股特殊的香气，跟别的水果很不一样!好的品种很好吃，成熟到一定程度之后，甜度就高了，非常棒!

问题二：钙果是什么 钙果好吃吗 钙果是我国果树专家杜俊杰教授历经十多年时间，从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实含钙量极高，被称为“补钙之星”。除作果树栽培外，还是制作观果袖珍盆景的好素材。北京市园林局已将其列入“新北京、新奥运”和“城市绿化行动”的新优树种。又被称为欧李。

钙果株高0.5―1 m，无明显主枝，基生枝年抽生5―7条，开白花或粉花，花期5月初，在―40℃的低温，可以安全越冬。根冠比9：1，一般树种仅为3：1，是一种抗旱性极强的灌木果树，在年降水量300mm的区域可以正常开花结果，可适应我国三北、华中及南方冬季0-10℃温度时间累计800小时以上的广大地区，最适应土壤PH值7―8，树根深，寿命长。[1]

钙果

果品优良。形似樱桃，味似李子。营养价值测定，每100克鲜果含钙60毫克，还富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种高档水果。[2]早熟高产。每667平方米（1亩）当年产果100多公斤，第二年产果600多公斤，第三年产果1500多公斤，这在果树中极为罕见。[2]观赏性好。盆栽株型美观，可春季观花、夏季赏叶、秋季品果。在街道路旁，房前屋后栽植，既可防止水土流失，又能美化环境[2]。适应性强。适宜全国种植。在气温35-43℃，年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生长。[2]钙果具有极强的抗旱、抗寒、抗风沙、抗病虫、耐盐碱、耐贫瘠的特性。它可以耐-35℃低温，可以在荒山、荒坡、丘陵、老化压沙地和弱碱性土壤种植，也可以在乔木果树行间、梯田地边种植，是荒山绿化、水土保持及治沙、治碱不可多得的优良树种。

钙果株高0.3～1.3米，植株丛生或单生。一年生枝灰白色，新梢灰绿色；叶小，长倒卵形，叶色淡绿，急尖，无毛，叶缘锯齿钝；花蕾浅红色，花白色；果实圆形或扁圆形，形似樱桃，果面光亮无粉，有红色、金黄色、紫色等，十分美观。花期3～4月，果期7～8月。

问题三：请问:钙果的味道如何？ 欧李（钙果）这一名称作为这种植物的专业名字是植物分类学家陈嵘先生命名的。在对欧李（钙果）的研究时发现，欧李（钙果）果实中含有各种对人体有益的矿质元素，尤其是钙元素的含量比一般的水果都高，并为了突出其钙含量高这一特点，便诞生了其商品名“钙果”。欧李（钙果）果实在历史上曾作为贡品，康熙皇帝从幼年时就对食用欧李情有独钟。甚至曾派员为皇宫专门种植。

种仁入药，作郁李仁，有利尿、缓下作用，主治大便燥结、小便不利。果味酸可食。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南。生于阳坡砂地、山地灌丛中，或庭园栽培，海拔100-1800米。　欧李种质资源地理分布

【采制】　夏、秋季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，干燥。

麦李(5张)

【性状】　种子卵形，长5～8mm，直径3～5mm。表面黄白色或浅棕色，一端尖，另端钝圆。尖端一侧有线形种脐，圆端中央有深色合点，自合点处向上具多条纵向维管束脉纹。种皮薄，子叶乳白色，富油性。味微苦。

【采收加工】夏、秋季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，干燥。

【化学成分】　含苦杏仁甙（amygdalin）、脂肪油、皂甙等。

【性味】　性平，味辛、苦、甘。

【功能主治】润肠通便，利水消肿。用于肠燥便秘，小便不利。腹满喘促，脚气，浮肿。

【生长习性】喜光，耐寒。喜湿润肥沃壤土。

【景观用途】花果俱美，宜做庭园观赏树种。

问题四：钙果多少钱一斤呢 钙果正常的价格是30-50之间，有些特产店卖80，有点坑人了。

钙果目前的种植面积非常有限，主要集中在山供、山东和东北地区，产量也不高，每亩地的产量一般也就是300-500斤，在当地买的话一般10-15元一斤可以买到，不过这个东西不好运输，全程都需要冷藏，存放时间也很有限，所以不是主产区的话，价格一般都比较贵，不过30-50之间是比较合适的，如果是高于这个价格，那就是其他方面的事情了

问题五：谁了解钙果，谁吃过，介绍一下 ？？？？？？？

问题六：欧李好吃吗？味道怎么样？ 你说的是那个紫红色或者黑色的那种李子？说实话很酸特别是紫红那种，黑的还好点，喜欢吃的到没所谓，不喜欢酸的话根本不建议买。

问题七：朊胃乒果脯吃了有什么好处，有什么副作用 果脯过甜，有呼吸道疾病的患者要小心食用。 正常人也不宜食多，每次20克左右。 消化不良的人，每次食量不宜过多。 有皮肤病的人少食。 魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。.

问题八：谁吃过中华钙果！口感怎么样！！适合山东北部种植么？跪求！ 现在钙果还没有普遍种植， 市场产量小， 也没有专门的销售公司，

少量的北方思想较开放的农民有种植， 大概是25/斤 没有专门的营销渠道。。。价格和品质较好的樱桃差不多。

我网上也看过了。卖苗的多卖果的少。

另外钙果的仁可以做药用。钙果因为含钙高称为钙果。其他的信息知道上很多人都复制了。 差不多就是这样了。。如果有问题请补充。

问题九：钙果主要有什么样的功效？ 钙果果实含钙量极高，被称为补钙之星，果实收获后可出售鲜果，或加工成果汁、果酒、果脯和罐头等。

问题十：钙果结的果子具体有多大？口味怎么样？种过吃过的朋友说一下。 5分 钙果学名：欧李，果形像樱桃，野生的多在5克以下，有点李子味道，酸甜适口风味独特，栽培品种一般在5可以上，栽培密度一般株行距0.5*1米，产量1000――1500公斤。

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