①蛔虫：是一种大型线虫，呈红色或黄白色，有些象蚯蚓，主要寄生在猪小肠?有时移行到胆囊和胃里，偶尔会发现虫体由口和鼻孔里钻出来，患蛔虫病的猪生长发育不良，严重感染时，变为僵猪，甚至死亡。
猪蛔虫的受精卵，随猪粪便，同排出体外，在适宜的温度和湿度下，约经17- 20天，发育成为有感染性的虫卵，可污染饲料或饮水。当被猪吞食后，卵壳即被小肠液消化溶解，幼虫脱壳而出钻入小肠壁，随血液或直接经组织而进入肝脏，再随血液经右心室到达肺脏，然后由经微细血管进入肺泡，再经细支气管移行到支气管和气管。在气管中与粘液一起到达咽部，随吞咽而到达胃肠中，在小肠中发育成虫。
②猪棘头虫：为淡红色或黄色的大型虫体，外观有些象蛔虫，头部较粗大，有一个能伸缩带钩的嘴。主要寄生于猪的小肠里。虫卵随粪便排出体外后，如果被食粪甲虫(金龟子、天牛及其幼虫)吞食，就会在体内发育成侵袭件幼虫，猪吃了这种甲虫后就被感染。虫休在猪休内的寄生时间为10～20个月
因为生鱼中含有好多的寄生虫，人体是消灭不掉的，要靠外力的干扰才可以完全的祛除。首先，海洋中的寄生虫与内陆湖泊中的完全不同。海洋中的大多数寄生虫对人类没有什么伤害。因为有害的寄生虫，你可以发现鱼不同于鱼，并且被寄生虫寄生。 与内陆湖泊中的寄生虫相比，海洋中的寄生虫要温和得多。 因为它们被吃进肚子里是一个意外，它们不会为人类进化。 然而，内陆湖泊中的寄生虫早就形成了从腹部到粪便的循环。
冷冻技术，如上所述，海洋中的寄生虫相对温和。加上目前的冷冻技术，它非常发达。 一般来说，很少有人会买鲜鱼，直接吃生鱼。企业会把它们冷冻在冰箱里供你选择。低温已经消灭了许多寄生虫。这也是一个很大的因素和第二个环节。
大多数食用的鱼都是人工养殖的，原因很简单，就是没有足够的食物，加上罐头食品和方便食品。 对于养殖鱼来说，寄生虫越来越不安全。 另一种，会使用药物，以确保安全 我不敢说绝对没有寄生虫，但与海里捕获的鱼相比，会有很多很多更少。
日本并非没有寄生虫，但相对较少 毕竟，在吃鱼一千年后，我们已经有了一套对付寄生虫的方法。 对于淡水鱼来说，最好不要生吃，感染寄生虫的可能性要高得多。 此外，许多人认为吃芥末、烈酒和大蒜可以杀死寄生虫，这实际上是无稽之谈。
肚子里发现的这种条状的寄生虫很有可能是绦虫，有的地方称“腴自”或“鱼面肠”。绦虫病是人畜共患的疾病，绦虫有牛、猪、鱼绦虫等多种成虫，鱼绦虫多发生在淡水鱼中。当发现鱼肚中有绦虫后，千万不要食用，以免感染上绦虫病。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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