一斤小麦出0.8斤面粉,正常情况下,小麦的出粉率能达到80%,80粉属于“后路粉”。
麦子,单子叶植物,禾本科。一年生或二年生草本植物。茎秆中空,有节。叶长披针形。穗状花序称"麦穗",小穗两侧扁平,有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。麦子,世界各地都有栽培。
一般来讲,合格面粉一般是65至75的,也就是说,100斤小麦可以磨成65至75斤的白面粉。当然,再磨的话,80都可以的,但面粉的就不是很白了。同样,一公斤面,大约需要1.5公斤小麦。
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一斤小麦出0.8斤面粉,正常情况下,小麦的出粉率能达到80%,80粉属于“后路粉”。
麦子,单子叶植物,禾本科。一年生或二年生草本植物。茎秆中空,有节。叶长披针形。穗状花序称"麦穗",小穗两侧扁平,有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。麦子,世界各地都有栽培。
一般来讲,合格面粉一般是65至75的,也就是说,100斤小麦可以磨成65至75斤的白面粉。当然,再磨的话,80都可以的,但面粉的就不是很白了。同样,一公斤面,大约需要1.5公斤小麦。
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