1、锅底：建议双拼招牌是寿喜锅口感偏甜适合涮和牛冬阴功锅微辣适合涮海鲜。
2、和牛：有m8m7m5和牛牛舌等和牛一定要裹上无菌蛋液吃才够味哟。
3、热菜：每人只能点一份有羊排鹅肝牛舌烤鳗鱼烤鳕鱼。
磐石街道淮河路西段城市之光对面。曹县香吉氏食品销售店有卖寿喜汁，该店成立于2021年11月02日，位于山东省菏泽市曹县磐石街道淮河路西段城市之光对面，经营范围包括许可项目：餐饮服务、食品销售。寿喜汁是制作日本料理必备的调料，这种调料的主要成分是日式酱油、味醂、砂糖等，这些材料用平底锅进行煸炒，煸炒的时候可以加入清水进行翻炒。味淋和寿喜锅汁的差别是，寿喜锅汁具有减脂的左右。味淋会冲淡烧汁的味道从额饿不不会那么咸也有消毒的作用。但是如果不放也没有什么大碍。
味淋也叫米霖，也有人称它为“甜日本酒”或“日式甜煮酒”。味淋（也写作“味霖”）即将烧酒、米曲及糯米混合，使之发生糖化作用。
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