500毫升水重1斤。下面介绍一下毫升的概念：
1、单位换算
1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 =1立方分米。
1毫升=1西西(cc)。
1毫升液态水=1立方厘米液态水。
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。
1毫升=1立方厘米。
2、盎司和毫升
oz即盎司（英语是Ounce，简写成oz），这里指液量盎司，为容量计量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，英制1盎司为28.41mL；美制1盎司为29.57mL。16盎司折合1品脱（美制）。
最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯。杯的容量是最为重要的，历史上用盎司作为酒的液量单位。美国不使用公制度量衡。一磅大约是454 克，相当于十六盎司。
一磅约为一品脱（不到0.5升）水的重量，因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。在美国度量衡中，一品脱包含十六盎司。在英制度量衡中，一品脱约合20盎司。
单位换算：
1英制液体盎司=28.3495231毫升（1/5英制及耳）。
1美制液体盎司=29.571毫升（1/4美制及耳）。
以上内容参考：百度百科-毫升
你好，500ml的水是500g，也就是我们平时说的一斤，但是别的东西的要看具体的密度，比方说500ml酒精就会不足一斤。
毫升是容积单位，斤是重量单位，两者不能换算。毫升（mL)，毫升是一个容积单位，容积单位的主单位是升（L），1毫升=1立方厘米。1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 1000毫升=1立方分米1毫升=1西西(cc)，1毫升液态水=1立方厘米液态水，1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。“斤”也作“觔” 质量单位：市制一～为十两（旧制一斤为十六两），两斤等于一公斤。"觔"另见筋（觔）。中国和东南亚各国所用的各种重量单位中，均在600克左右；亦指中国在1929年规定的标准单位，等于1.1023磅或500克。
升、毫升是容量单位，1升=1000毫升，公斤，斤是重量单位，1公斤=2斤
如果液体的比重是1，那么1升的液体重量就是1公斤，比如水，那么500毫升的水就是重1斤。
如果液体的比重小于1，或大于1，那么，同样1升的液体，重量就不是1公斤，可能1公斤多，或不足1公斤。比如酱油和汽油
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