什么食物在夏天最酸

什么食物在夏天最酸,第1张

酸性的食物很多,大都是水果,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等,这些水果的果汁都是比较酸的,多食可预防流汗过多耗气伤阴,又能生津解渴。此外,很多人一到夏天就没食欲,吃一些酸的水果有助于健胃消食。

除了水果外,夏天可以多吃点醋。夏季是胃肠疾病的高发季节,醋酸可杀菌消毒,因此加一些醋还防止胃肠道疾病发生。

酸的食物有:百香果、柠檬、李子、山楂、猕猴桃等。

1、百香果,一般指鸡蛋果,是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。花期6月,果期11月。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液。花大而美丽可作庭园观赏植物。

2、柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单胚或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。

3、李子,一般指李,核果球形、卵球形或近圆锥形,直径3.5-5厘米,栽培品种可达7厘米;核卵圆形或长圆形,有皱纹。花期4月,果期7-8月。味甘、酸。李树枝广展,红褐色而光滑,叶自春至秋呈红色,花小,白或粉红色,是良好的观叶园林植物。

4、山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

5、猕猴桃,也称奇异果,奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。


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