食用哪些含酒精的食物可能导致酒驾?

食用哪些含酒精的食物可能导致酒驾?,第1张

只要是含有酒精的食品,食用后都可以被酒精检测仪都可以检出带有酒精,但一般不能达到酒驾的标准。但是,酒精含量稍高的食物食用后驾车,有可能被认为酒驾,例如藿香正气水、蛋黄派、醪糟、腐乳、保鲜水果等。

蛋黄派

曾经在山东济南一位滴酒未沾的公交车司机被查出了酒驾,之后他发现真凶竟然是蛋黄派,在当时这个新闻在各大社交媒体上引起了很大的反响。后经过测试,一枚蛋黄派全部食用后,血液酒精浓度检测值高达98毫克/100毫升,已超过醉驾标准。

2.腐乳

腐乳由酒糟制作,且它的发酵过程中酒精浓度会随发酵时间逐步升高,因此采用酒精检测仪对一小块腐乳(仅0.2g)进行检测时,检测值可能高达112毫克/100毫升。

3.水果酵素

喝下一大口“火龙果混合苹果水果酵素”后,立即使用酒精测试仪进行测试,其检测值达63毫克/100毫升,已达到酒驾标准。但是不同水果混合酵素进行检测所测出的检测值有所不同,例如菠萝混合苹果酵素检测值仅为18毫克/100毫升,接近酒驾标准。

4.酸梅汤

酸梅汤配料中含有乌梅,乌梅在发酵后也会产生低浓度的醇类化合物。饮用过多后,血液循环中的乙醇含量也相应升高,使用灵敏度高的酒精测试仪有可能检测超标。

5.糟凤爪、醉虾、醉鸡

糟卤是从陈年酒糟中提取糟汁后加入各种配料调制而成,因此含有酒精,但其酒精含量并不高。但用白酒直接腌制的食品还有醉虾、醉鸡等,检测的数值比糟卤更高且易被检测为酒驾。

很多食品为了风味或延长保质期,会在食品或包装中加入少量食用酒精。而人食用后立刻检测,其测试值很可能超过标准,这就是假性醉酒。假性醉酒其实不可怕,酒精通常会在短短几分钟内挥发掉。遇上“被酒驾”的情况各位司机不必惊慌,向交警阐明情况就好了,必要还可以申请做血液检测。

参考资料:

百度百科-假性醉酒

法律分析】:豆腐乳为了防止变质在其制作过程中会加入酒精。带酒的食物:酒酿丸子、啤酒鸡、酒心巧克力、醉虾等,单从名字就可看出,这些食物含有酒精。蛋黄派、提拉米苏、蛋黄派等糕点类食品的确存在酒精。止咳糖浆是治疗咳嗽的药品,但是止咳糖浆中含有一定量的酒精。为了起到杀菌消毒的作用,漱口水里也含有大量酒精。

法律依据】:《中华人民共和国道路交通安全法》 第九十一条 饮酒后驾驶机动车的,处暂扣六个月机动车驾驶证,并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚,再次饮酒后驾驶机动车的,处十日以下拘留,并处一千元以上二千元以下罚款,吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的,由公安机关交通管理部门约束至酒醒,吊销机动车驾驶证,依法追究刑事责任五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的,处十五日拘留,并处五千元罚款,吊销机动车驾驶证,五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的,由公安机关交通管理部门约束至酒醒,吊销机动车驾驶证,依法追究刑事责任十年内不得重新取得机动车驾驶证,重新取得机动车驾驶证后,不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故,构成犯罪的,依法追究刑事责任,并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证,终生不得重新取得机动车驾驶证。


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