冰美式那么苦为啥大家都喜欢

冰美式咖啡的热量特别的低，所以喝了就不用担心会变胖。当然也有可能是更加能够提神。虽然说市场上有着特别多的咖啡，但并不是所有咖啡都是有很好的效果。这个冰美式就是最佳的选择，而且效果都是特别的好。

其实冰美式的味道是苦的，因为美式咖啡实际上就是用意式浓缩加水做出来的，是不加糖不加奶的，比其他花式咖啡，味道自然要苦一些，所以很多人喝的时候不是特别喜欢，就觉得冰美式特别苦不好喝，但是就是因为味道苦，才能刺激大脑提神，所以上班族特别喜欢喝它。

其次，冰美式除了可以提神的作用之外，它还具有促进消化去水肿的效果，消化不良的人可以选择来一杯冰美式。如果你实在觉得冰美式太苦的话，可以自行选择加奶加糖，或者是换一种别的加糖加奶的咖啡。

1、美式的热量最低

不单单只是明星特别喜欢喝美式咖啡，大多数的上班族在点咖啡的时候，首选也都是美式，冰美式不管在什么季节，也都是咖啡店最热销的一款产品。

2、美式更能提神醒脑

而且冰美式比其他带奶带糖还有奶油的咖啡更能够起到提神醒脑的效果，因为美式实际上就是用意式浓缩兑水所做出来的，而比起其他的花式咖啡，它的苦味更加浓郁一些，可能刚开始接触美式的朋友会有些不太适应，绝对味道实在是太苦了，但正是因为它的苦味，才能够让人瞬间清醒。

还有就是美式因为单单只是意式浓缩加水，再加上一些冰块，所以出品很快，这对于随时都在赶时间的明星来说，是再合适不过的了。

3、促消化消水肿

冰美式除了可以更加提神醒脑之外，它还能够起到一定的促消化和消水肿的作用，其实美式和黑咖啡是差不多的，只不过它比黑咖的浓度低一些，平常早上我们要是喝一杯美式的话，就可以促进排便。

扩展资料

美式咖啡就是很淡很淡的咖啡，法国人把美式咖啡戏称为就是洗袜子的水。在欧洲（法国和意大利），点美式咖啡可能会被人嘲笑。

其中美国人饮用咖啡的方式有几点让欧洲人不以为然：就餐时喝咖啡。这是美国人特有的习惯。

过分节约。居然把凉咖啡重新加热后饮用！把咖啡壶熬好几个小时，直到咖啡脱水——就连这样的咖啡也不舍得扔掉！

过分强调便利性，极力推崇研磨后的咖啡。殊不知，不管罐装咖啡的密封性多好，只要是研磨后的咖啡，新鲜度都会大打折扣。

5年前，刚进入咖啡行业的时候，那会还在门店做运营工作。某天，店内来了一位台湾顾客，说要一杯“冰山美式”。当时店内只有美式咖啡，提供热冷两种做法。正宗美式咖啡要用热水“砸”到咖啡原液上，这样调出来的咖啡口感好，比较绵润顺滑，而不加水的咖啡，会更苦，还有的会酸。但其实只要咖啡豆好，这种原味的咖啡其实口感更适合真正爱咖啡的人。

特点是颜色略浅，味道稍淡。这里说的不加水应该指的是用虹吸壶做出来的美式咖啡，冰山美式是标准冰美式咖啡去掉水后，剩下浓缩咖啡与冰块，虽然量会很少，但口感上更加浓郁。因为一口饮完的饮用方式，让咖啡爱好者享受咖啡的纯美口感的同时，又减少了咖啡因的摄入，在饮用Espresso时，一般都会一杯温开水，一般分几口或者一口饮完后，慢慢多饮用些温水，慢慢回味。

而用意式机就必须加水，为的是稀释浓度，严格来说只要是饮品都含有水分，只是水分的多少出来的口感不同，位了口感达到美式黑咖啡的要求必须加水，意式浓缩只是基础咖啡，可以看做是原料。而是继续加压让热水通过蒸汽的挤压持续将咖啡碗儿里的咖啡残液挤压出来，尽管咖啡的颜色变浅，但是这种咖啡的味道比美式传统咖啡（兑水）口感要醇厚一些。

你喝咖啡是品尝咖啡，加水的特浓咖啡，你品尝什么？好比加冰水的威士忌，茅台加水你还喝什么？加了水的特浓加奶吗？加奶为什么不喝花式咖啡？总结下来，装逼，进了咖啡店觉得档次提高了。从来不喝美式咖啡，那能叫咖啡吗？跟煮锅巴水的味道一样。

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