苹婆在潮州本地也叫苹桃，花落后将结出果实。果荚熟透开裂时，似凤凰鸟睁开眼睛，有凤眼果之称。
凤眼果不仅外观与板栗相似，口感也与板栗接近，不仅风味极佳，它还有和胃消食、解毒化瘀、杀腹虫的功效。
1、猕猴桃干
猕猴桃干由猕猴桃切成片经加工做成的，猕猴桃被誉为天然维C之冠，水果之王。可鲜用加工及入药，为猕猴所喜食其得名也与此有关。猕猴桃富含VC、VA、VE等多种维生素和抗氧化物质，猕猴桃干含有丰富的果酸。
2、芒果干
芒果干由芒果切成片经加工做成的，芒果属于呼吸跃变型果实，采收正值夏秋季，采后迅速后熟，易腐烂，且芒果对低温敏感，易遭受冷害，不耐贮藏。因此，新鲜芒果的深加工成为解决芒果不耐贮藏的主要途径之一。
3、草莓干
草莓干由草莓切成片经加工做成，草莓营养价值高，含丰富维生素C。原产南美、欧洲等地。
扩展资料
芒果营养成分：据测定，芒果的可食部分含水分81％、粗蛋白0．6％、总糖13％、总酸0．3％、矿物质0.4％，每100g鲜果肉中含钾180mg、钙15mg、镁18mg、磷15mg、VC25～50mg、β－胡萝卜素500～5000μg、硫胺素50μg、核黄素60μg、尼克酸800μg。
此外，芒果中还含有30～126mg游离氨基酸（包括人体必需的8种氨基酸），β-胡萝卜素含量较高，在热带水果中居首位。
参考资料来源：百度百科-猕猴桃干
参考资料来源：百度百科-柿子干
参考资料来源：百度百科-芒果干
水分最少的水果是香蕉！水份最多的水果是西瓜！ 西瓜的品种很多，可以从表皮及大小来区分，它的肉质分为两种颜色，一种是红色，一种是黄色的。无论是那个品种的西瓜，它的天然水份就占了百分之九十四以上，是所有水果中水份最多的。
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