木霉与酪氨酸酶

木霉与酪氨酸酶,第1张

塞林海莫等(2005,CN 101137749 A)发现里氏木霉(T.reesei)还可以产生酪氨酸酶,他们克隆得到了酪氨酸酶的编码基因,筛选了强力启动子,进而发明了利用重组细胞技术生产酪氨酸酶的方法,还建立了酪氨酸酶的一些后续利用技术和方法。酪氨酸酶与漆酶的主要差别在于酪氨酸酶具有双核铜位点,在其活性位点上带有两个III型铜,而漆酶在活性位点上共带有四个铜原子(Ⅰ型、Ⅱ型铜和一对Ⅲ型铜)。酪氨酸酶的作用底物具有一定的广谱性,并且其对底物邻位羟基的催化具有高度的特异性,因而可以催化合成有重要应用价值的化合物。酪氨酸酶能够将蛋白质中的酪氨酸残基氧化成相应的醌类,这些醌类可以进一步与例如游离巯基和/或氨基反应生成酪氨酸-半胱氨酸和酪氨酸-赖氨酸交联;醌类通过彼此偶联形成酪氨酸-酪氨酸键合,从而实现蛋白质分子之间的交联。木霉的酪氨酸酶可用于处理任何包含蛋白质的材料,尤其是具有相对高总含量酪氨酸残基的蛋白质,也可用于修饰包含酪氨酸的肽类,因此可应用于不同类型的工业领域,例如药物、化妆品、纸浆和造纸、洗涤剂及纺织品工业,以及饲料和食品工业。木霉的酪氨酸酶尤其适合于处理包含蛋白质的食品,特别是肉类、乳制品、蔬菜和谷类。通过使食物蛋白与酪氨酸酶交联,食品的组织和流变学性质能够得到改善;使用酪氨酸酶处理鱼类、禽类或其他肉类产品,则可以减少其他的结构成形物质,同样能够获得良好质地的产品。酪氨酸酶还可以用于胶凝处理工艺,从而能够避免在加工过程中使用明胶类原料。酪氨酸酶还可以用于防止因脱水而造成的物料收缩,即阻止水相与固相的分离,可用于稳定乳制品的质量,特别是当脂肪含量低的情况下,更能保证乳制品的物理性状不发生恶变。木霉的酪氨酸酶还可以用于焙烤,例如可使面团硬化,对制作冷冻面团产品很重要。木霉的酪氨酸酶还可用于生产治疗帕金森病的L-多巴,以及用于生产化妆品组分中的黑色素,也可用于交联蛋白纤维或相关的衍生物,比如丝绸、羊毛、开士米、阿尔帕卡毛或人的毛发等。

BMX非受体酪氨酸激酶(BMX)重组蛋白。作用:

该基因编码一个属于Tec激酶家族的非受体酪氨酸激酶该蛋白包含一个PH样结构域,通过结合磷脂酰肌醇3,4,5-三磷酸(PIP3)介导膜靶向性,以及一个结合酪氨酸磷酸化蛋白和信号转导功能的SH2结构域该蛋白参与多种信号转导途径,包括stat途径,并调节多种癌细胞的分化和致瘤性。

注意事项

1、本试剂盒仅供科学研究使用,不可用于诊断或治疗。

2、螺旋盖微量试剂管装的试剂在开盖前请短暂离心,将盖和管内壁上的液体离心至管底,避免开盖时试剂损失。

3、禁止与其他品牌的试剂混用,否则会影响使用效果。

4、样品或试剂被细菌或真菌污染或试剂交叉污染可能会导致错误的结果。

5、最好使用一次性吸头、管、瓶或玻璃器皿,可重复使用的玻璃器皿必须在使用前清洗并*清除残留清洁剂。

6、避免皮肤或粘膜与试剂接触。

7、需长时间保存可-20℃避光保存。避免反复冻融,否则将会增加空白吸收,从而影响检测结果。最好小剂量分装,用避光袋或是黑纸、锡箔纸包住避光。

8、用培养基或PBS来配制待检测药物。如果待测药物有还原性,则测定不含细胞,仅含有 MTS的待测药物溶液在 490nm处的空白吸光度。如果该吸光度很小,则可以直接加入MTS,如果吸光度相对较大,则需要除去培养基,并用新鲜培养基洗涤细胞两次,然后加入新的 100μl培养基和10μlMTS进行检测。

9、细胞处理需要小心操作,尽量避免人为的损伤细胞


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