中国质量好的酱油牌子有:
一、千禾零添加酱油
千禾酱油由千禾味业食品股份有限公司生产,这家公司位于四川,成立于2006年,主营酱油、醋、鸡精、味精、蚝油等,千禾公司一直倡导零添加高品质调味品。
从产品介绍上看,御藏本酿180天千禾酱油使用水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦、食用盐、白糖为原料,不使用味精、色素、防腐剂、酵母提取物,用古法酿制180天而成。
适合炒菜、焖炖、凉拌、烧烤、蒸煮,价格也很接地气,很受消费者喜欢。千禾酱油还有其他品类的,品质也比较高。
二、六月鲜轻盐原汁酱油
六月鲜酱油产自于山东欣和公司,这家公司成立于1992年,拥有10余个加工厂,旗下有葱伴侣、六月鲜、味达美等多个调味品品牌,产品并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国。
六月鲜酱油系列中的轻盐原汁酱油属于零添加、纯粮酿造,有8克轻盐、10克轻盐、12克轻盐3种规格。
以8克轻盐酱油为例,产品简介显示,原料有水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐四种,没有防腐剂、焦糖色、味精、三氯蔗糖等。适合炒菜、拌菜、拌饭、炖菜等。
三、薛泰丰冰油
薛泰丰酱油前身是薛泰丰官酱园,”在清代道光年间,创建于无锡甘露镇富绅薛桐村,已有100多年历史。
薛泰丰冰油在清代一直是贡品,并且曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖。
薛泰丰酱油一直秉承“无添加”的原则,有原浆特酿酱油、冰油等分类,原料均为饮用水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐、白砂糖等,不添加防腐剂、增味剂、焦糖色、调味剂等食品添加剂。
四、李锦记无麸质酱油
李锦记无麸质酱油出自于香港李锦记集团,李锦记创建于1888年,产品种类包括XO酱、蚝油、辣椒酱、番茄沙司、健康酱油酱油等,畅销80多个国家和地区。
李锦记酱油中无麸质酱油属于零添加、纯粮酿造的酱油,其原料为水、非转基因黄豆、食用盐、玉米淀粉、白砂糖等,无防腐剂、色素、增味剂。
五、先市酱油
先市酱油产自于四川合江县,中国国家地理标志产品,非遗产品,始创于1893年。
先市酱油原料有水、黄豆、小麦、食盐4种,小麦、大豆产自于赤水河流域,水用的是赤水河水或井水,食盐用的是四川井盐。
先市酱油色泽棕红,体态澄清,味道鲜美,余味绵长,咸甜适中,清香浓郁,送礼之佳品。
李锦记酱油好。李锦记味极鲜特级酱油,精选优质黄豆,180天以上天然酿晒而成,豉香浓郁,采用独特的双簧发酵技术提鲜,不添加任何合成色素及合成香精,让食材本味充分展现,口感醇鲜清爽。适宜搭配:用于佐餐和烹调,特别适合于蘸点、凉拌、炒菜。保质期:18个月。
香港李锦记集团
香港李锦记集团创建于1888年,迄今已有122年历史, 它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力,在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国,畅销产品达60余种。
分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区,真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。
1、海天Haitian(中国最大的专业调味品生产企业,世界品牌,中华老字号,最具市场竞争力品牌,广东省名牌产品)2、加加JIAJIA(中国名牌,中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,国家食品工业重点企业)
3、龙牌酱油(湖南省著名商标,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,湖南省名牌,湖南龙牌酱业集团有限公司)
4、珍极酱油(中国酱油/食醋标准的起草者,中国调味品行业的知名企业,中国驰名商标,中国名牌产品)
5、珠江桥PRB(中国驰名商标,广东省著名商标,国家高新技术企业,中国酱油出口第一品牌,广东省名牌产品)
6、太太乐(中国驰名商标,上海企业100强,中国名牌,上海市名牌产品,中国调味品著名品牌企业20强)
7、厨邦(广东省著名商标,中国名牌产品,中国调味品著名品牌企业,广东美味鲜调味食品有限公司)
8、长康(成立于1985年,中国驰名商标,行业著名品牌,湖南长康(集团)实业有限公司,十佳酱油品牌)
9、菱花(中国名牌产品,绿色食品,中国驰名商标,国家火炬计划重点高新技术企业,菱花集团有限公司)
10、恒顺(中国驰名商标,最具市场竞争力品牌,首批国家级非物质文化遗产保护名录,中华老字号企业)
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