1.把老姜洗干净切碎，姜皮为凉性，所以把皮刨掉了
2.锅里加水烧开，然后把红糖加进去慢慢搅拌，让红糖融化，先开大火熬，等红糖水出现泡沫就倒入切碎的生煎，换小火
3.熬到这个样子的时候就差不多了，熬制的过程中要不停的搅拌，特别是出现泡沫之后，以防粘锅烧焦了，当糖水开始粘乎就好了
4.找干净的瓶子装起来，瓶子必须是干的，不能有水，放到自然凉把盖子盖好放冰箱，想喝的时候弄一小勺出来用开水泡
怀姜糖膏是一种对身体有很多好处的饮品，虽然说市面上有很多品牌都有推出，但还是有些人喜欢自己在家亲自动手做，下面我们就一起来了解下怀姜糖膏的具体做法吧。怀姜糖膏的做法
1、首先需要准备两百克土蜂蜜、一斤怀姜、一斤古法红糖、两斤饮用水。(土蜂蜜的购买是存在比较大的难度的，目前各大商场销售的蜂蜜都不够正宗，所以很有可能会影响到具体的口感和功效。其次，尽量到河南当地去购买怀姜，它的品质高低也会影响到怀姜糖膏功效和作用)
2、接着需要将怀姜清洗干净，千万不要留有泥沙，然后切成细细的薄片，将其放在豆浆机里面打磨，磨好的姜末倒入盆子里，接着将所有的红糖放入里面进行搅拌，需要让其充分的融合，搅拌均匀即可。
3、将处理好的东西放入在炖盅里面进行蒸，需要盖上盖子，大概需要炖两个小时左右，温度稍微低一点之后需要将蜂蜜放入其中，不断的进行搅拌，然后凉透后倒入冰箱里面进行保存即可。
怀姜糖膏晚上可以喝吗
喝怀姜糖膏不建议晚上饮用。
有句俗语说，早上吃姜赛参汤，晚上吃姜似砒霜，那么对于怀姜糖膏来说不建议在晚上饮用，晚上喝有会刺激神经，使人兴奋，影响睡眠质量。
怀姜糖膏评价
喝了有二周，今天大姨妈来了，腰也不疼，小肚子也不疼，来的也比较多，没有黑块了，实话实说…真的很好，由于大姨妈问题，不知道喝了多少中药，喝的想吐，朋友介绍的，太感谢了。
上次痛经的时候姐妹泡了一杯给我，喝下去身上暖暖的很舒服，过了一会儿就感觉没那么痛了。然后在商城下了单，味道和效果都非常好。我是属于寒性的体质，这种很适合我喝，经期我也喝。
下奶效果是真的好，刚生下来我还每天要母乳加奶粉给宝宝才够吃，后来朋友推荐这款怀姜膏。喝了两杯了，和牛奶一起冲泡的，现在宝宝母乳足够吃了，奶粉再没有吃过。
怀姜糖膏品牌推荐
一、保众堂怀姜糖膏
这个品牌的产品之所以好，是因为它所用到的原材料都非常的正宗，其中所用到的怀姜是河南省的非物质文化遗产，再加上用了传统的工艺去制作和生产，所以它的整个效果会更加的不错，很多人在买的时候，如果买到一些不好的产品，不仅是浪费钱，而且还没有那么好的功效和作用体现，甚至反而可能会影响到自身的健康。
二、楷妈怀姜糖膏
这个品牌的产品在市面上的销售情况也比较不错，它跟上一款产品，他们两个在行业内的口碑都还挺不错的，如果要选择的话两者都可以，只是它们在价格上可能会存在一定的差异，大家在购买的时候根据自己的日常购买习惯去选择就行，没有必要说非要选择哪一种，或者你也可以都买，然后看一下哪一个对你来讲效果是更好的。
三、寿全斋姜枣膏
虽然他的名字里面并不包含，但它确实也是一个同类的产品，听名字就能够知道它是一个中药品牌，旗下所生产的里面的成分也相当的安全，而且价格相对来讲还比较的清明，是大多数的人都能够购买的。
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