蜂王浆有春浆、夏浆、秋浆之分，一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的蜂王浆，归为夏、秋浆。春浆乳黄色，是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是春天油菜花期间第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量高。秋浆颜色略浅，含水量比春浆稍低，辛辣味较浓郁，但质量比春浆稍次。吃苗子蜂情的蜂王浆有一年多了，他爸妈在养蜂，纯手工挖浆。
吃蜂王浆的朋友，在每年春天油菜花期结束前，可以多囤一些蜂王浆，存放在冰箱冷冻室供一年食用。
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