步骤
1.黄豆洗干净泡一晚上。
2.冲洗一下。
3.黄豆倒入豆浆机中。
4.加入些许的姜和适量的清水。（喜欢甜的同学可以适量加一下糖）
5.纯香豆浆键20分钟。
6.隔一下豆渣。
7.完成。
打豆浆可以加姜。如黑糖老姜豆浆，具体做法如下，首先准备材料：黑糖：20g、老姜：5g、黄豆：80g。
1、黄豆提前8小时泡发，老姜洗净去皮备用
2、将老姜切丝与黄豆一同放入豆浆机，加水至上下水位线，选择“湿豆”功能并启动程序
3、准备一个干净无水的杯子，豆浆打好后倒入杯中，然后加入黑糖拌匀即可
4、完成
参考资料来源：百度百科-姜汁豆浆
1、姜切成小块，用压蒜器挤出姜汁待用。
2、将泡发的黑豆洗净沥去水分，放入豆浆机中，加入适量水和姜汁，启动豆浆机，打成豆浆。用筛网过滤，喝的时候加白糖调味即可。
3、将泡发的黑豆洗净沥去水分放入搅拌机中，加入适量水，打成黑豆浆。将打好的黑豆浆滗去豆渣倒入煮锅中，加入姜汁，大火煮开后转中小火继续熬煮5分钟至泡沫消除，加入白糖，搅匀即可。
4、加了姜汁的黑豆浆口感上非常温和，略带一些姜的辛辣，喝下去胃里暖暖的。特别适合在寒冷的冬季，为一家大小烹制这样一壶豆浆，呵护全家人的健康。
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