如果知道大米的比重，就用比重乘体积就可以啦！
现按散装大米的平均 比重为大约 0.75kg/dm³ （0.75g/ml）
所以100ml大米大约为75g
100ml生米等于200克熟米。据查询相关信息显示，米饭的水与饭的体积比例为1:1.5，换成质量，是1:1。100克生米放100克水。根据物质守恒定律，可以计算出煮熟的米饭是200g。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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