野生黄花鱼个头越大,价格也越贵,两斤左右的中型黄花鱼,每斤要1100元,若是每条4-5斤的野生黄花鱼,不仅价格要3000元/斤以上,而且非常难买到。
野生黄花鱼价格高的原因:
野生的黄花鱼营养价值高一些。并且由于大家的不断捕捞,这几年野生的黄花鱼数量非常稀少。
市面上很多标榜野生黄花鱼的商家多半都是假货,通过一定的障眼法欺负消费者不懂行获得暴利。
人工养殖的黄花鱼腥味中且脂肪的含量高,营养价值也没有野生好,这在很大程度上其实是养殖条件差造成的。比如养殖使用网箱,鱼的密度太大,再比如在养殖过程中过度的使用一些激素等等。
15斤野生黄花鱼差不多在2250元左右。野生黄花鱼是看大小定价格的,越大越值钱,如果每条重2-3两的,一斤150左右;3-4两的每斤280左右;4-5两的每斤380左右;5-7两的每斤550左右。
以2-3两算,15×150=2250元。
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