葛根粉怎么冲泡成糊状怎么冲泡葛根粉成糊状_备孕

步骤如下：

1、准备好葛根粉、一壶开水、一只玻璃杯、一个勺子、另外根据个人口味可以配白糖或者蜂蜜。先选取适量葛根粉，放入容器中。

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2、接着倒入少量凉开水，注意一定用量，不要太多一边添加，一边搅拌均匀。

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3、大约搅拌2-3分钟，成均匀的糊糊状，就可以了。这个过程一定注意凉水的量不能多。

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4、然后加入开水，一边加水一边快速搅拌，记住加水的同时就快速搅拌，同时水温一定要热，这样会将葛根粉迅速冲熟，当葛根粉出现透明的状态，就证明水温和水量都达到标准了。

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5、这样一杯糊状的葛根粉就冲泡好了，根据个人口味，可以加入适量白糖或者蜂蜜，搅匀之后再食用，口味更佳哦！另外，刚泡熟的葛根粉很烫，在食用的时候一定不能喝之过急，以免烫伤！

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扩展资料：

纯正的野生葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄糊状（而非胶状），而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%91%9B%E6%A0%B9%E7%B2%89"target="_blank"title="百度百科-葛根粉">百度百科-葛根粉

葛根粉是一种十分受欢迎的保健食品，市面上的葛根粉也有很多，但是有一些无良商家为了牟取暴利，用一些其他淀粉甚至是滑石粉来充当葛根粉贩卖，那么葛根粉应该如何鉴别真假呢？

看颜色

一般纯正的，质量较好的葛根粉外观洁白，有结晶光泽，葛根粉以白色为佳，淡黄色次之，如果呈现灰色或黑色等，证明其中含有的杂质较多，多是在生产工艺和安全卫生上不过关的产品。

尝口感

纯正的葛根粉放入口中时，大多无味，或有淡淡回甜，带有人参味；如果是假的或质量较差的葛根粉放入口中口感偏酸，有土腥味，这种葛根粉就不适合购买了。

冲泡挑起

正宗的葛根粉冲泡后，颜色呈乳白色或淡黄色糊状，当水温在90度以上的时候，质地会呈现白色半透明状，用勺子挑起，可呈线状流下；假的葛根粉冲泡后颜色发白，难以呈线状流下，这种葛根粉证明里面可能掺加了其他的杂质。

葛根粉如何冲泡

1、取葛根粉15克左右放入碗中。