羹是粥的意思
炙zhi四声（注意,应该是这个炙吧）,是烤肉的意思
灸jiu三声（你写的这个字）,是针灸,意思多指用艾叶等烧灼或熏烤身体某一部分的治疗方法.
冷炙就是已经冷到的肉,与其相对的应该是剩下的粥吧
所以这个成语应该是“残羹冷炙”,表示指吃剩的饭菜.也比喻别人施舍的东西.
南宋绍兴年间，有一个叫王超的军人，退役后遁入江湖做了江洋大盗，无恶不作。他年轻时曾经遇到一个得道的异人，传授给他一套“黄白住世之法”。王超按照这套方法修炼，年过九十还精神饱满，肌肤腴润……后来犯案被抓，判了死刑。临刑前，监官问他：你这么高的年龄，还有这么好的身体，有什么养生秘术吗？王超回答说：秘术我没有，只是年轻时师傅教我在每年的夏秋之交，在小腹部的关元穴，用艾条施灸千炷。久而久之，冬天不怕冷，夏天不怕热，几日不吃饭也不觉得饿，脐下总是像有一团火那样温暖。你难道没有听说过吗？土成砖，木成炭，千年不朽，皆火之力啊。王超被处死后，刑官让人将他的腹暖之处剖开，看见一块非肉非骨之物，凝然如石，这就是长期用艾灸出来的。可见艾灸对培固人体阳气的力量有多强大！《神农本草经》记载：艾草有温阳、暖宫、除湿、通筋活血的功效。
关元穴是小肠的募穴，为男子藏精，女子蓄血之处，是足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经与任脉的交会穴，故统治足三阴、小肠、任脉诸经病。具有补肾壮阳、温通经络、理气和血、补虚益损、壮一身之元气的作用，古今都作为保健的要穴。
灸关元的最好时机在夏秋之交，相当于中原地区的7月底到9月中。隔日灸1次，每月连续灸10次。冬春两季除去特殊原因，尽量不要去灸关元穴，因为冬主收藏，春主升发，灸多了反而会泄精气。
有位病人，患有性功能障碍。崇尚中医的医生没给他开药，就让他每日艾灸关元穴，每次灸15至30分钟。一个月过后，患者的病就痊愈了。如今他已近古稀之年，依然身体健康，无尿频、前列腺肥大等症状。
艾灸是中医中的瑰宝，由于种种原因，可惜没有引起人们的重视，古代医著《医学入门》云：“药之不及，针之不到，必须灸之”，由此可见灸疗的珍贵，新华网早在2012年11月1日就发专电称： “中医看病靠的是搭脉，医生的三根手指放在病人的脉上，就知道得了什么病，但因为中药的价格比较便宜，很多医院开设的中医科越来越少，灸疗等一些传统治疗方法用的人也越来越少了。”
道医神灸传承人——张家瑜老师提醒：21世纪虽然医学越来越发达，但中医传统的灸疗面临着失传的可能。艾灸疗法是我国中医最古老的疗法之一，现存最早的文字记录载于《左传》，早在春秋战国时期，艾灸疗法就已经盛行。《黄帝内经》《伤寒杂病论》《扁鹊心书》等医学著作先后对灸疗 有详细的记载，晋代的道医大家葛洪所著的《肘后备急方》更是收录法简效宏的灸方多达92项。由于艾灸疗法经济有效，便于掌握，在民间流传很广。西方的灸疗是中国传入的，拿破仑时期的法国医生拉兰利用灸疗治破伤风、麻痹、骨髓疾病等效果卓著。
在亚洲，中国传统的艾灸疗法也先后传到朝鲜和日本。张家瑜老师说：艾灸疗法适用病症极其广泛。比如当今爱美的美眉们爱发生痛经，如果到西医那里去看，也不过是拿些止痛药，很难根治，其实痛经为寒气郁结下焦不通所致，如果用艾灸疗法治疗，一个疗程就能好，最多花上几百元钱。张老师再次提示：在医疗费用不断攀升的今天，更应重视法简效宏的艾灸疗法。古人说“一炷着肤疼痛即止，一次施灸沉疴立除”，现代的日本、南韩等对艾灸疗法非常重视，并有：“一炷着肌，其痛立止”一说，但可悲的是：神奇的艾灸疗法很多国人忘了是起源于我们中国的，也理应我们中国人做得最好才是！
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