怎么辨别奶粉有没有变质

怎么辨别奶粉有没有变质

怎么辨别奶粉有没有变质？奶粉是养育小孩很常见的食物，很多家长在宝宝小的时候都会给孩子喂养奶粉，其中奶粉的质量是很重要的，下面我分享怎么辨别奶粉有没有变质。

怎么辨别奶粉有没有变质1

1、 奶粉不要再放冰箱了

很多宝妈一定会觉得冰箱是防止食物变质的最佳场所。但其实并不是！奶粉就十分不适合放在冰箱！因为奶粉不仅需要低温保存，更需要干燥，而冰箱内的湿度是比较大的。而且在日常开关冰箱取放食物的过程中，也非常容易遇到空气中的水分，导致结块。

除了冰箱，以下这些地方也不适合存放奶粉

木质潮湿的柜子。夏季腐木容易生虫，更容易造成奶粉的污染。

厨房。厨房中各种食物在夏季容易变质生虫，一不小心奶粉也会躺枪。

地面。虫子常在地面爬行，奶粉自然是离它们越远越好。

储存奶粉记住 6 个字：「阴凉、干燥、通风」。

2、 取完奶粉不要先冲调，先封口

很多宝妈取完奶粉后会先冲调奶粉，再慢悠悠将剩下的奶粉封口。这其实是错误的。暴露在空气的过程中就会导致有飞虫、异物进入奶粉。要使奶粉坏得慢，取完奶粉越快做好封口工作越好！冲好的奶液也会变质。一般来说常温存放不能超过 2 个小时，夏季时间更短。放在冰箱中也不能超过 24 小时。

3、 分装奶粉不要再装回罐子里

出游回家，很多宝妈会把分装带出去没喝完的奶粉再倒回奶粉罐里，这其实是错误的！

前面说到分装带出去的奶粉会经历温度湿度的变化，多次取用也增加了被污染的风险。再倒入奶粉罐容易造成交叉污染，让细菌有机可乘。

宝妈们要尽量预估好分装的量，避免剩余太多。回家后可以先把分装的奶粉喝掉，再取用奶粉罐中的奶粉。

怎么辨别奶粉有没有变质

1、捏

正常奶粉应该松散柔软。如果结块一捏就碎，尚未变色变味，那还可以食用，不过要尽快吃完。如果用手捏发粘、发硬，可以明显感觉到粉团，不易捏碎，表明奶粉已经变质，不能吃了。

2、 闻

正常的奶粉应该是带着清淡的乳香气的`。如果奶粉出现酸味、霉味，表示已经变质。

3、 看

如果奶粉冲调后，有很多难以溶解的颗粒，瓶壁出现絮片或者静置 5 分钟奶液就出现明显的分层，表明变质了。

4、 尝

正常的奶粉品尝起来也是清淡的乳香味。如果奶粉喝起来有酸臭味、哈喇味（油放久了被氧化的气味)、涩味、苦味等，说明已经变质。

宝妈们要记住 ：奶粉开封后最多只能保质 1 个月。超过一个月没吃掉的奶粉，即使再心疼，也要果断丢弃不用。

关于奶粉的常见问题

1、奶粉有黑色沉淀物？

奶粉有黑色沉淀物是因为奶粉在生产时出现乳糖焦化现象，产品杂质度达到≤6mg/kg情况下，是符合国家标准的。当然，如果是大量不明沉淀物则应停止使用，谨慎对待。

2、奶粉冲调后有一层油脂？

可能是奶粉存放时间过长导致。也可能是温度过高使得奶粉中脂肪上浮造成。发生这种现象没必要去掉。相反，奶皮中脂肪和维生素含量较高。

3、奶粉颜色不同？

不同奶粉在颜色上存在较小的差异。甚至有的奶粉同一批次中颜色也无法完全统一。这是受到季节影响，产出鲜奶本身存在差异导致的。

一般而言，冬天产出的牛奶颜色较浅、夏天产出的牛奶颜色较深，相应的制成的奶粉也就颜色不一了。

怎么辨别奶粉有没有变质2

怎样判断奶粉是否变质

捏--是否有结块

正常奶粉应该松散柔软。不确定奶粉是否变质的话，可以用勺子舀一点出来，放在另外的地方用手摸一摸、捏一捏，感受一下，如果奶粉有较大较硬的结块，且颜色变深有异味，表明奶粉已经变质，不能吃了。

闻--是否有异味

正常的奶粉闻起来，应该是带着清淡的乳香气的，不过于浓烈；如果奶粉出现酸味、霉味、腥味，表示已经变质：

1、脂肪氧化味：这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，主要影响因素是氧、光线、重金属、酶和酸度。

2、脂肪酸败味：这主要是奶粉加工时杀菌不彻底，牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所产生的气味。

3、陈腐气味：这是奶粉受潮所致。故奶粉贮存时应防止受潮，开主启食用后应尽可能密封保存。

看--是否有沉淀

奶粉用开水冲调后，静放5分钟后，如无沉淀物，则证明奶粉尚未变质。如果奶粉冲调后，不溶性的颗粒大量存在或者水乳分层，并且颜色变深严重，就表明变质了。

另外，家长开封奶粉后，记下刚开封时奶粉的颜色，并注意以后每次喂食时奶粉的颜色。一般奶粉是天然的淡黄色，如果变成褐色，咖啡色或者有褐色斑点，就说明奶粉已经变质了。

尝--口味是否变化

正常的奶粉喝起来是清淡的乳香口味，添加了DHA的奶粉还伴有少许鱼腥味。如发现奶粉喝起来有任何异味如酒味、浓烈鱼腥味等，则说明已经变质。

注意事项

在购买奶粉前要看生产日期，最好选购日期新鲜的奶粉，建议不要购买三个月内即将要过期的奶粉。看好奶粉说明书，开封后的可食用期限，并注意储藏方法是干燥通风保存。

快到期的奶粉能不能喝

一般说来，快到保质期，也就是还没到保质期，这时候奶粉还是可以喝的。

奶粉的保质期一般是多久？编辑查了一下，各款奶粉的保质期时间不尽相同，婴儿配方奶粉保质期大多在18个月或24个月，也有少数奶粉的保质期达到了3年。

不过要注意一点的是，奶粉罐罐身标注的保质期，仅指未开封奶粉的保质期，而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年，但奶粉罐一旦打开了，最好让宝宝在1个月内吃完，不然奶粉容易受潮，且容易滋生细菌。

所以其实你应该可以得出结论了，快到保质期的奶粉还喝不喝？有以下不同种情况：

1、快到保质期的没开封的奶粉：理论上可以喝。

2、快到保质期的已开封奶粉：如果开封时间在一个月内，理论上可以喝；超过一个月，尽量不要喝。

当然，理论值仅作参考，我们还是要看具体的奶粉性状，看看它是否变质了。变质的话，即便没到保质期，或是开封不到一个月，也是不可以喝的。

宝宝喝奶粉上火的症状有哪些

宝宝喝奶粉上火的症状有哪些，在生活中很多的宝宝并不是纯母乳喂养，甚至是没有母乳喂养，而是采取了人工奶粉喂养，但是对于吃奶粉的宝宝们面对的问题中除了会出现奶粉过敏外就是吃完奶粉后宝宝会火大，那么宝宝喝奶粉上火的症状有哪些呢。

宝宝喝奶粉上火的症状有哪些1

1、宝宝上火可能有这几种状况，吃不进去，肠胃功能紊乱，孩子大便不舒畅，便秘，放臭屁，空屁，连续不断的放，但是没有味道，屁多。

2、烦躁不安，爱哭闹，睡觉不实，经常会睡着睡着就醒了；唇干燥，严重的会发生口腔黏膜溃烂，就跟大人上火的症状差不多。有的宝宝在舌头上还会长疮等；大小便异常，一般大便比较干燥；小便的次数减少，而且尿的颜色比较黄；经常会吐奶，而且宝宝喝奶的量也减少了，有时会腹胀；

温馨提示：

1、皮肤干燥 由于宝宝肌肤稚嫩，如果让宝宝长期呆在湿度过低的环境中，皮肤很容易变得干涩，甚至发生皲裂，宝宝的毛发也会因此变得干枯无华或脱落。

2、口舌生疮 宝宝上火后大都会出现口角糜烂、干裂、嘴唇起疱疹、口腔黏膜及舌头溃疡等症状。

3、眼屎增多 宝宝眼内分泌物增多，尤其是早晨起床时可见眼角有眼屎，过多时会粘住眼睑。

4、腹泻 宝宝的消化系统比较娇弱，一旦上火就容易发生肚子胀满不适、腹痛、腹泻、大便酸臭、肛门发红等症状。

5、大便干结 有的宝宝上火后会引起便秘，排便时因肛门受干结粪便剌激出现疼痛而哭闹。

对于牛奶上火的孩子们，首先家长不要紧张，有条件的情况下最好是可以去医院做个检查，能够确认到底孩子是属于什么样的体质，另外还可以多喝水多吃瓜果蔬菜，假如孩子可以吃辅食的.时候可以适当的减少些喂食奶粉的量，也可以适当的给孩子喝点孩子专业去火水。

1.眼屎增多

在生活中很多的宝宝都是喝奶粉长大的，不过不少父母对于正确喝奶粉的方式并没有什么了解，所以说总是引起宝宝喝了奶粉而引起上火的情况，一旦喝奶粉上火的话就会引起宝宝出现很多不适的症状，如眼屎增多的症状，也就是宝宝的眼睛里面分泌物的量有所增多，特别是在早上起床的时候，可以发现眼角的地方有眼屎，过多的时候还会使眼睑粘住。

2.大便干结

有的宝宝喝奶粉上火之后会出现大便干结的症状，其实就是我们平时所说的便秘。

在排便的时候肛门部位受到了干结粪便的刺激而引起了疼痛，宝宝就会受到这样的影响而不断的哭闹。

3.皮肤干燥

喝奶粉上火之后也是会引起皮肤干燥的情况，宝宝的皮肤是很稚嫩的，如果长期在湿度比较低下的环境里面生活的话，皮肤是很容易造成干涩的情况，严重的话还会引起皲裂，宝宝的毛发也会因为这样而变脱落或者是变的很干枯无华。

宝宝喝奶粉上火的症状有哪些2

婴儿奶粉上火怎么办：更换奶粉

宝宝吃奶粉上火便秘，多由于粪便中的不溶物引起。故家长为新生儿挑选奶粉的时候，应尽量避免含有较多的棕榈油、全脂奶粉或乳脂等成份的奶粉，而多选含有精油植物配方的奶粉。

婴儿奶粉上火怎么办：补充水分

如果宝宝喝奶粉比较容易上火，家长一定要注意给宝宝补充水分。比如早晨在宝宝醒来后，先给宝宝喝白开水，一方面可以降火，另一方面则促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化。

关于婴儿奶粉上火的症状有哪些以及婴儿奶粉上火怎么办的介绍就这么多啦，希望对各位爱宝宝的宝妈有所帮助，祝愿每一位宝宝身体健康，少上火、少生病。身体抵抗力越来越强，更加优秀。

吃奶粉上火的原因

奶粉被污染变质

奶粉是一种很容易被污染变质的食物，比如冲调后没有及时喝掉，或者奶粉开盖后储存不恰当，就会导致部分污染物进入奶粉。一旦宝宝饮用了这些含有污染物的奶粉，这些污染物就会进入宝宝体内，从而产生某些反应，出现类似“上火”的症状，而这主要是由于细菌（或者病毒）在体内产生了轻度的感染。

宝宝奶粉喂养不当

奶粉含有优质蛋白并富含多种维生素以及矿物质，婴幼儿配方奶粉根据宝宝不同的年龄段设置了营养物质的成分配比。家长在购买时，一定严格按照宝宝成长阶段购买，并严格遵循奶粉的冲调配比。如果喂养鲜奶的话，更应该遵循稀释原则。

宝宝免疫反应推迟

由于宝宝自身免疫力不足，目前多数家庭会给宝宝们提供一个相对卫生的环境，从而导致外界对机体的免疫刺激越来越小，宝宝免疫反应会推迟，从而“累积”起来就会出现类似“上火”的症状。

奶粉冲调方式不对

奶粉冲调方式不对会影响奶质，也可能会引起宝宝上火。冲奶粉前一定要看清楚奶粉包装上的冲调说明，

按照标注的水温、冲调比例进行冲调。冲调顺序是先取标注量的温水，然后将奶粉倒入温水中，晃动奶瓶让奶粉充分溶解。

气候原因

通俗来说，宝宝的体质都与当地的气候有紧要关联。相对来说，南方宝宝的上火率普遍比北方高。

吃奶粉上火怎么办？

多喝水

多喝水是解决很多疾病的法宝，尤其是上火。宝宝可能会因为体内缺水而上火，所以多喝水可以预防和缓解宝宝上火。妈妈可以在宝宝睡醒时就给宝宝喝水，或者在喝奶前给宝宝喝水。

注意合理饮食

若是吃奶粉上火，不妨通过饮食调理，比如经常煮一些胡萝卜汁、蔬菜汤水给宝宝喝，以刺激宝宝的肠胃蠕动。

选择不上火的奶粉

如果一种奶粉吃了以后发现宝宝有上火的迹象，可以给宝宝及时更换其它适合的奶粉。

喝绿豆汤或绿豆粥

绿豆是清火的上等食材，对预防和缓解上火十分有效。宝宝上火的时候可以适当喝点绿豆汤，但是不宜过多，避免食用过度伤害到宝宝娇嫩的肠胃。

多吃水果蔬菜

宝宝如果不常吃蔬菜和水果，体内的维生素容易缺乏，容易造成内分泌失调，一些蔬菜汁和水果汁是有降火功效的。而且宝宝上火容易便秘，蔬菜水果含有丰富的纤维，能有效缓解宝宝的便秘。

养成规律排便的习惯

排便是为了将体内的火气毒素排出体外，有规律的排便习惯，可以调节体内平衡。

小筛总结：

宝宝吃奶粉上火了，家长不必着急，也不要乱用“去火”产品。首先找到宝宝上火的原因，再对症进行处理。

宝宝吃奶粉出现上火症状时，家长要及时通过调整饮食、多饮水、注意培养良好排便习惯来缓解宝宝的上火症状。

没什么坏处，喜欢喝就喝一点。如果肠胃不太好注意按照配置方法冲奶粉，肠胃好的话随便你怎么吃，没有出现肠胃不适症状就可以。服用量不用太纠结，感觉吃饱就行。我们成年人的耐受范围还是很强的。总之一句话，作为成年人，你喜欢就好。

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