糖类包括什么?

糖类包括什么?,第1张

问题一:糖类有哪些性质 碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素,是人体必须的物质。

糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关。此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物――核糖和脱氧核糖。因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义。

自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H 问题二:食物中富含的糖类有哪些 主食类往往含糖较高,其中含糖分相对较低的是面条, 蔬菜类:大多数蔬菜的含糖量都不高含糖量高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、奶糖、果酱、果汁、蜜饯、糖制糕点、甜饮料、水果罐头、巧克力、冰激凌等。

脂肪和淀粉含量高的食物:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、花生、核桃、葵花子、肥肉、动物内脏等;北京时珍堂回答

问题三:糖类的主要功能是什么?含糖类丰富的食物有哪些? 5分 米饭、馒头、面包、玉米、面条、苹果都含有糖类,答:米饭、馒头、面包、玉米、面条、苹果等.

问题四:糖类股票有哪些 直接的制糖业 000911 南宁糖业 000833 贵糖股份 000576 ST甘化 600191 华资企业 间接的 002286 搐龄宝 002387 黑牛

问题五:糖类有哪些食物名称 甘蔗.、苹果、梨子葡萄等..

问题六:含有丰富糖类的食物有哪些? 20分 大米 番薯 土豆 富含淀粉

而水果大多含果糖

甘蔗含蔗糖

蔬菜 玉米 含纤维素(纤维素也是糖类)

总之很多啦

糖分高的有葡萄、荔枝、草莓、西瓜、菠萝、甘蔗、桃子等水果。

具体含量如下:

1、西瓜、草莓、白兰瓜等。含糖量在4%—7%之间。

2、梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。含糖量在8%—10%之间。

3、苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在9%—13%之间。

4、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。含糖量在14%以上。

根据《中国居民膳食指南》要求,成年人每天应摄入200~400克水果,即普通个头的(如苹果、梨)每天吃1~2个就可以了。

要注意的是,水果不一定是越甜,糖分越高。对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。

相比食用糖果来说,食用水果后,人们体内的糖分含量不会有很大提升,因此,水果对糖尿病患者带来的危险值也相对较低。

冰沙和果汁可能破坏糖分,人们最好吃整个的水果,尽量不使用加工食品,特别是高果糖玉米糖浆、浓缩苹果汁等。

A、鲫鱼中含有丰富的蛋白质.故选项错误;

B、黄瓜中含有丰富的维生素.故选项错误;

C、花生油中含有丰富的油脂.故选项错误;

D、玉米中含有丰富的糖类,淀粉属于糖类物质.故选项正确;

故选:D.


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