食品添加剂的使用标准怎么看。我不懂怎么看 如下面

食品添加剂的使用标准怎么看。我不懂怎么看 如下面,第1张

1、简单来说,GB25588—2010 是碳酸钾的生产标准,它规定的是生产出来的碳酸钾应当符合的理化指标以及检验方法。一般情况下我们是不需要了解这些的,如果你要使用碳酸钾只需要到正规商店购买合格的碳酸钾食品添加剂就可以了。

2、食品添加剂使用标准是GB2760,现行有效的是GB2760-2014。

3、根据GB2760-2014,碳酸钾是一种可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂,也可作为加工助剂,可在各类食品加工过程中使用且残留量不需限定。但你要注意各种例外情况,具体请查阅GB2760-2014。


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