2、柿子切片,黄瓜切丝,洋葱切丝,香菜切末。
3、将韩国辣酱,番茄沙司,盐,搅拌在一起。
4、锅加水烧开,下入冷面烧开关火将冷面烫至回软。
5、捞出,放在冷水中过凉2-3遍,捞出沥水,放在盘内。
6、将切好的食材放在上边,浇上酱汁,撒上芝麻,吃时拌匀即可。
韩国也不是只有泡菜,这种韩式辣酱拌面也是挺好吃的,值得一学!说到韩国的美食,大家肯定想到的都是泡菜,但是韩国不止泡菜非常好吃,还有一种东西也是特别好吃的,这个是小编无意间在网上看到的,叫做韩式辣酱拌面,吃起来味道是很好的,小编第一次见到的时候是一个网红自己在家里面吃,看他吃得还挺香的,于是小编就在网上搜索了一下教程,发现做起来还是挺简单的,于是就赶紧自己动手,在家里面开始做了。
其实到了夏天,不知道为什么,大家都说很想吃面条的,但是说到面条,基本上都是汤面,吃下去之后一身汗,感觉是特别不舒服的,所以说就要吃点拌面之类的东西,今天小编给大家介绍的这个韩式拌面,非常适合在夏天吃,因为它这个是韩国特有的甜辣酱,吃一口冰爽一整天。相信你们也是非常想要尝试的做一下的吧,接下来小编就不多说了,给大家说一下具体做法。
这个东西的做法是非常简单的,首先是准备一个锅,等锅里面的水开了之后加入荞麦冷面,然后等它煮熟之后捞到一个碗里面,倒入凉水,然后将面条变冷之后,将水倒出来,在面上放入辣白菜,黄瓜丝,酱牛肉等东西,接着再淋上韩国的甜辣酱就可以了,如果你想吃芝麻的话,也可以撒上一点芝麻,是非常香的,最后将这个冷面汤倒入碗中即可食用。是不是感觉很简单了,其实几步就可以做成了,这个甜辣酱大家吃的话可以在网上买一点,或者是到超市买一点回来。但是如果你想经常吃的话,你就可以自己在家里面手工做一下甜辣酱也是非常好做的。
小编我特别喜欢吃这个东西,于是就在网上搜索了一下,这个甜辣酱的制作过程也是非常简单的,下面小编就来给大家说一下吧,如果你爱吃的话,可以学着做一下,如果不喜欢的话就不用学了。首先将辣椒去籽之后切成丁状的,然后将蒜弄一下,红辣椒切成丁状的,接着将切好的食材和清水一起倒入一个果汁机打碎,打碎之后倒入煮锅里面,加上一点柠檬汁,白醋和砂糖,用小火煮开,大约煮三分钟之后加入一点芡进去,然后使它变得浓稠,接着就是放凉,装进干净的玻璃瓶就可以了。这个做好之后也可以放很长时间的,而且这个不仅是做这个美食可以用,其他的比如说你炸点鸡块什么的,也是可以蘸着吃的,非常好吃。
今天小编就给大家说这么多了,其实美食是不分国界的,只要你喜欢吃,不管是什么东西都是可以吃的。外国人也有很多人喜欢我们中国的美食,所以说中国人也可以尝试着做一点外国的美食,毕竟自己吃的开心才是最重要的。希望大家能够关注一下小编吧,接下来小编每一天都会给大家带来不同的美食消息!
辣椒酱不能做炸酱面
啊!!!
我定居首尔,有专卖做炸酱面的酱啊!
炸酱面是
黄豆酱
熬的,辣椒酱是辣椒做的!
韩国辣椒酱
做汤可以用或者炒菜种可以用
比如
泡菜炒五花肉
,
炒鱿鱼
啊这些都可以用辣椒酱
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