可以做酸菜鱼 主料:1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。2,泡酸菜约半斤,切丝。3,泡辣椒八个,切碎。4,花椒约二十粒。5,老姜一小块,切片。6,蒜半个,切片。7,葱四棵,切碎。8,料酒两匙。9,鸡精一匙。做法:1、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。2、加汤或水,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。3、倒入汤锅中烧沸,将鱼片抖散逐一放入锅中4、同时将炒锅洗净置火上,放油烧至六成热,放入泡辣椒碎小火炒出香味(喜欢吃辣的人可以在此时放入两大匙油辣椒一同炒)。5、把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。6、继续煮约一分钟,放鸡精搅匀后起锅。7、起锅后撒上葱花即成!这样就做成了。
可以做红烧,糖醋,清蒸,泡椒,烤鱼,水煮的!
也不能这样说,小时候不喜欢吃葱,长大了反而没有葱不行,人的体质跟味口是变化的,就像平时都不想做一件事,突然就想到要做是一样的,没什么特别的意义。想吃就吃,鱼的营养很丰富,且对心脏病有很好的预防作用。均衡营养,享受健康生活。欢迎分享,转载请注明来源:优选云