在世界上,大多数国家并没有吃龟鳖之类的习惯,尤其像是欧美人,甚至于非洲人也并不会食用龟鳖,一般来说,会吃的只有东亚与东南亚地区。
鳖,又叫做甲鱼,王八,在国内算是一种很高档的食材,而在日本也有鳖料理。
印度是鳖的原产地之一,在南亚地区有一种恒河鳖,叫是这么叫,实际上恒河鳖广泛分布在南亚各国的天然水系之中,在我国西南地区的极少数水系中也有。
在国内,恒河鳖属于一级保护,而境外的恒河鳖是严格禁止进入的。
恒河鳖在印度没什么天敌,繁殖能力惊人,在恒河等流域几乎是到了泛滥成灾的地步,因此印度也想过将其出口赚取外汇,用来治理恒河,但根本没人敢买。
恒河鳖,主要分布在恒河之中,而像是尼泊尔、巴基斯坦等国的水系里也有,在雅鲁藏布江布拉马普特拉河水系里,也有不少的个体分布。
从外型上来看,恒河鳖与咱们平常见到的鳖并没有太大的区别。
主要来说的话,恒河鳖的身体上,有不少黑色的暗纹,而且体型更加巨大,其甲壳也比咱们所见到的中华鳖更大更硬,有点像是乌龟。
在印度,恒河鳖可是一种了不得的水生物,因为恒河之中除了巨鲶之外,数量最多的恐怕就是恒河鳖了,这两种玩意儿几乎充斥了整条恒河。
巨鲶且不必说,既凶悍又是吃腐肉之类成长,根本无法利用,而恒河鳖其实也好不到哪去,恒河鳖在恒河水系之中也甚少有天敌,是食物链上端的水生物。
印度人其实并没有普遍食用龟鳖的习惯,但恒河与其他水体里的恒河鳖数量太多,大规模泛滥的确造成了问题,比如妨碍了其他水生物种群。
为了对付恒河鳖,印度也是想尽办法,印度也想过将恒河鳖捕捞出口,赚取外汇。
然而这个想法一出,根本没别的国家买账,看着印度的恒河鳖直摇头。
首先,世界上主要吃龟鳖的国家地区,基本就集中在东亚与东南亚,尤其汉文化圈,像是韩国等国还不是很多,中国、越南与日本最多,印度要出口只有往这里出口。
但是因为很多方面的原因,东亚地区对于印度的环境印象还有出产的农产品质量,原本就非常侧目,根本就不相信印度的恒河鳖能够食用,纷纷拒绝。
在国内,野生的恒河鳖属于一级保护,但境外的恒河鳖是禁止进入的,在2018年江苏南京就曾截获了一只来自孟加拉国的恒河鳖,直接进行了销毁无公害处理。
恒河鳖在国内的数量稀少,一旦有外来的种群繁殖起来,后果不堪设想。
在印度,恒河鳖几乎继承了龟鳖类的所有优点,不仅寿命长达近百年,而且繁殖力惊人,生命力极其强悍,恒河那样的地方,它们也能大规模繁衍。
这样的怪物,一旦进入我国,势必引起比清道夫、罗非鱼、鳄雀鳝、巴西龟等更重的后果。
很多在国内泛滥起来的物种,早期都是作为食材或者宠物被引进,可有人放生之类,就非常容易引起物种入侵,这是难以控制的,因此只能严格从根源上控制住。
当然,这也并非主要的原因,我国每年从东南亚进口了大量的龟鳖之类,也普遍作为食用与药用等用途,之所以区别对待印度的恒河鳖,还是因为印度的鳖很可怕。
恒河鳖,出产于恒河之中的鳖,浑身都带着毒素,根本没谁敢下嘴。
恒河是南亚最大的河流,也是印度的母亲河,然而这条世界著名的河流,也是出了名的污染严重,世界上再没哪条大河的污染,能与恒河相比。
要知道,整个恒河流域生活着将近十亿人口,向恒河之中排放着无法想象的污染物。
早期的恒河也曾基本符合联合国颁布的天然水体标准,但从上世纪八十年代,印度大规模发展工业的时候开始,恒河的污染就急速上升,最后变得一发不可收拾。
在恒河流域,分布着印度绝大多数的重工业城市, 纺织、印染、皮革、化工等高污染产业数量非常多,恒河想不被污染都很难。
而且,印度很多工厂的污染根本没有处理,就直接排入了恒河之中。
作为印度的圣河,印度教徒对恒河的感情非比寻常,他们喜欢在恒河中沐浴,最可怕的是他们觉得将来离开世界以后,就要抛入恒河,才能更快进入天堂。
因为这些诡异的传统文化,恒河之中有数之不尽的遗骸,令人毛骨悚然的同时还很脏。
各种各样的原因,使得印度的恒河成为了一条极具毒性的河流,在亚穆纳河等恒河支流,鱼虾甚至绝迹多年,而这样的毒河之中出产的恒河鳖,自然没谁敢吃。
恒河的河水中充满了各种致命的细菌,联合国曾对恒河各个水域水体做出过调查,分析之后得出结论,在恒河中沐浴,感染疾病的风险会比在正常水体中高出八十倍。
不仅如此,恒河所有鱼鳖虾蟹体内,都含有数量惊人的毒素,根本无法食用。
恒河鳖本身就是一种偏肉食的杂食水生物,喜欢吃各种小鱼小虾,还有腐肉之类,在恒河之中基本是没有天敌的,经常到处掠食。
而作为食物链上游的生物,恒河鳖体内聚集的毒素之类,当然也是最多的。
就算印度想尽办法说尽好话,也无法将恒河鳖作为食材出口出去,根本就不会有哪个正常国家会将有毒素的恒河鳖放进自家市场,实在是太危险。
印度恒河鳖当然能吃,不过,你得先过两关,才能享受到如此“美味”的印度独有 美食 。
印度恒河鳖是一种特有的鳖类,它们个头大,繁殖快,在恒河领域内几乎是没有天敌的。对于鳖这种食物,亚洲人可以说是世界唯一的爱好群体,对鳖的食用方法也是五花八门。
不过,对于恒河鳖,估计除了印度人,还真没有哪个亚洲国家的人敢吃,包括素以吃货闻名天下的中国人。
恒河鳖在主要生活在印度恒河流域,它们个头很大,在恒河几乎是无敌的存在,没有任何的天敌(有鳄鱼的极少地区除外),而且它们的繁殖能力实在太强了,老的还没死,已经繁衍了很多代,问题的关键是印度人一直把它们当成圣物,不但不捕杀,还经常投喂,恒河鳖在印度的地位几乎和牛在印度的地位差不多。
印度牛还好,它们是食草性动物,恒河鳖就不一样了,这货是什么都吃,小鱼小虾,水草贝壳等等都吃,当然他们还有一种独有的食物——腐尸。
恒河的污染世界闻名,且不说印度大部分的工业污水直接排放到恒河里,几乎所有的生活污水也直接排放进去,就说死去的印度人大部分也是丢在这条河里,有些印度人还有环保意识,把尸体烧成灰了再撒进恒河,有些缺心眼的,直接把尸体丢在恒河里。
这条被印度人引以为傲的“母亲河”成了所有印度人的下水道,而且还是他们的圣河。问题来了,这条河里污染如此严重,恒河有那么强大的净化功能吗?
还真有,至少有很大部分的腐尸是被恒河鳖吃掉的,数量众多的杂食性动物恒河鳖甚至还觉得食物不够,一旦有腐烂的尸体漂流而下,众多的恒河鳖一拥而上,大快朵颐,分而食之。
恒河水的污染严重,里面含有无计其数的重金属等有害物质,恒河腐尸更是饱含各种有毒、有害病菌,可是这些在恒河鳖眼里根本就算什么,吃嘛嘛香,个头越长越大。
在这种环境下生长的恒河鳖,试问哪个国家的人敢吃呢?要吃这种鳖类食物,必须要过两关:1、生理关,你的身体素质足够承受恒河鳖体内携带的各种重金属和有毒物质;2、心理关,那玩意儿可是吃过同类尸体的啊。
因此,很多国家不但不会进口印度恒河鳖作为食物,甚至连这种品种入境都会被严格禁止,比如我国就绝对禁止恒河鳖入境。
恒河鳖也只能在印度这个神奇的国度才能生存。
印度恒河鳖泛滥程度高达500多万只,为了解决这个问题,印度曾经企图向中国出口,想在解决泛滥问题的同时,谋取暴利。好在中国看透了一切,及时制止住了。
印度恒河是印度的母亲河,也是印度人心目中的圣河,因此印度人认为恒河里面的生物都是神的子民,不能伤害,也不能吃了它们。加上充足的食物来源,和富足的“营养成分”,所以就导致了各种生物的快速发展,繁衍生息,一直到现在的泛滥成灾。
说出来你可能不相信,在印度恒河泛滥成灾的恒河鳖,在我们国内竟然是国家一级保护动物。 即便如此,我们也绝对不会接受从印度恒河过来的恒河鳖,因为这里的恒河鳖已经可以说成为了另外一个不一样的存在了。
在印度恒河里面,老鳖的个头要比一般其他地方的大得多,一只恒河老鳖的个头可以重大几十斤,长达70公分到100公分不等,是普通野生老鳖的几倍,恒河鳖是当之无愧多巨鳖了。不要看恒河那么脏,在这里老鳖照样能活个70多岁,甚至100多岁都有。可见恒河鳖生命力多顽强了。
恒河鳖之所以会泛滥成灾,主要的原因还是印度人的不规范投喂,以及恒河充足的食物,印度人又不吃它们,也就没有了天敌,所以可以安心愉快的繁殖。恒河鳖虽然一年只产卵一次,但是一次产卵可以高达50个,并且老鳖会一直保护到小鳖可以独立找食物为止,这也大大的提高了它们的生存能力。种种原因加起来,恒河鳖泛滥成灾是自然而然的,不泛滥都对不起自己了。
所以,总体来说, 恒河鳖印度人不吃,它们几乎就没有了天敌,成为恒河中霸主级别的人物,并且他们繁殖能力上,生存能力强,同时寿命很长以及它们有非常丰富的食物资源 ,完全不担心没有东西吃,所以,恒河老鳖泛滥成灾是可以理解的了。
一般来说,甲鱼的营养价值是非常高的,而且肉质非常的鲜美,特别是野生的甲鱼更是如此。并且越老越大只野生甲鱼,更是难以遇见。按道理又老又大的恒河鳖应该很受人们欢迎才对,然而,现实恰恰相反。
1、恒河鳖生存的恒河给人的印象非常不好,吃恒河鳖的话,心理上压力很大。
印度恒河和我们的直观印象就是非常的脏乱差,卫生问题非常的不好,特别是印度人会往恒河里面扔尸体啥的,想到这个老鳖是吃人肉长大,心里都会直发毛,更不要说去吃它了,吃这老鳖感觉就像吃人肉一样,想想都反胃,都会引起严重的心里阴影,要是你的话,敢去吃吗?
2、恒河鳖本身含有大量的细菌病毒,会给人类带来疾病。
恒河可以说是世界上污染程度最严重的河流之一了,虽然是印度的母亲河,但是他们对于恒河的“保护”非常的特别。
印度人在恒河沐浴倒是没什么,比起其他的事情来说简直小巫见大巫了。印度的水葬大家应该都听说过吧,他们把死者的尸体,动物的尸体都忘恒河里面扔,各种垃圾也往恒河里面扔,所以容易滋生各种细菌病毒,而这些东西都是老鳖的食物来源,你觉得老鳖体内的细菌病毒会有多少呢?
除此之外,印度工厂的污水排放也是往恒河里面排放的,而且很多都是没有经过合格的处理的,所以里面不仅细菌病毒多,重金属也超标了,想象一下老鳖在这种环境里面长久生存,这些细菌病毒重金属泡都泡进它们的身体了吧。这样的东西你确定敢吃吗?
不要被所谓的 养生 和大补的东西迷惑了,即便甲鱼真的有那么高的价值,那也是对于普通的淡水甲鱼来说多,而不是印度的恒河老鳖,恒河鳖不仅不能大补,而且还对身体有许多坏处,严重者甚至可能会要了你的命。生活在恒河中的老鳖,妥妥的都是“老毒物”了,所以,大家一定要提高警惕了,可不要上当受骗了。可不要觉得这老鳖好大,就想着去吃了。
同时希望相关部门,一定要要好好监管,不给这些入侵物种任何的可乘之机,一旦发现要立刻制止,大家都要保护我们原有的生态系统,保护大自然的 健康 发展。
综上所述,我认为即便印度打算把恒河鳖出口到国外,也不会有人会食用,因为这根本就不是人吃的东西,你觉得呢?
只要是没毒的都能吃,甚至妖魔鬼怪都能吃。即便有毒的现在吃的人也不少,尤其在中国。
其实妖魔鬼怪也被国人吃了不少,吃少了叫大补,吃多了叫送命。
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