“宝宝在九个月的时候已经差不多要断奶了,此时可以给宝宝吃点谷类,比如米糊或者稀饭等,可以用玉米制作出来的,这样含有很多的粗纤维,还能促进肠胃蠕动,给宝宝吃点效果非常不错。水果可以选择香蕉或者苹果等,能够补充维生素。蔬菜可以挑选根茎类,叶子之类的,可以混合起来弄成蔬菜泥。肉类食物也不错,比如鱼或者瘦肉等。”
宝宝六个月后单靠母乳或者奶粉已经不能满足其营养需求了,这时妈妈们就需要给宝宝添加辅食。多样化的辅食不仅能给宝宝一个好胃口,也能保证宝宝的营养均衡。但是许多妈妈并不清楚如何给宝宝添加辅食,下面我们一起来看看婴儿辅食食谱有哪些吧!
6月宝宝的辅食:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
4、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
6-8月宝宝的辅食:
1、猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
2、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
8-12月宝宝的辅食:
1、小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
2、八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
3、虾蓉小馄饨
原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
4、三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
1-3岁宝宝的辅食:
1、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、葱适量
做法:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
2、丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量
做法:丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
4、什锦沙拉
原料:水煮鸡蛋,上海能芝医药科技,熟火腿丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉适量,橄榄油少许
做法:将鸡蛋切成1cm见方的丁,和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。
婴儿一天所需要奶的总量约等于婴儿体重公斤乘100(~120)毫升。一天喂奶总量不应超过1000毫升,应分5~6次喂。8个月的宝宝一天奶量大概在500-700毫升。另外,8个月的宝宝每天可加喂一次米粉或粥。我家宝宝是从4个月开始添加辅食的,像蛋黄、鱼粉、肝粉、粥之类的。奶粉喝的是美国原装进口的旭贝尔奶粉,与母乳比较接近,营养丰富均衡。最主要是DHA含量很高,对宝宝的智力和眼睛发育很好。七个月宝宝辅食一次吃多少量如下:这个时期,宝宝正处于吞咽期,辅食应为流质、半流质,稀软泥糊,可以添加谷类、蔬菜、水果。宝宝添加辅食后,要保证每天600~800毫升的奶量。
七个月的宝宝,有些宝宝已经长出了乳牙了。初期流质、半流质的辅食不再满足宝宝的小胃口,需要更高的的营养密度和更粗糙的质地,使宝宝更好地生长发育,同时口腔和肠胃功能得到锻炼。
由一天两次辅食逐渐向一天三次辅食过渡,其中一次可以是水果泥,还要保证每天600~800毫升的奶量。同时,七个月的宝宝正处于蠕嚼期(舌嚼碎+牙龈嚼),爸妈给宝宝做的辅食稍稠的泥糊状,可以开始给宝宝添加鱼肉、禽肉。
八个月的宝宝正处于锻炼咀嚼能力的关键时期,随着宝宝的运动能力增强,宝宝体能消耗也较多,要多添加富含糖、脂类和蛋白质的食物,米粥、面食、肉类、根茎类蔬菜适当多给一些。
九个月大的宝宝正处于细嚼期(主要以牙龈咀嚼),妈妈做辅食的时候,要做成小颗粒状,以便锻炼宝宝的咀嚼能力。宝宝这个阶段能吃的辅食可以是粥、面条、面包、云吞等,也可以在稀粥或面条中加肉末、鱼泥、蛋黄、碎菜、土豆、胡萝卜等。每天奶量还要保证600~800毫升,可以缓慢减量,并减少喂奶次数,尤其是夜奶。
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