海绵蛋糕
海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫做海绵蛋糕。
戚风蛋糕
是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，其口感相对于海绵蛋糕更加松软。
天使蛋糕
天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这种蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
这种蛋糕的价格一般需要看蛋糕的材质，设计。也要看接受订单的店的档次来决定。一般情况下，如果是动物奶油蛋糕一个六寸双层水果夹心蛋糕，168元左右，八寸268左右，这样价格递增算下来，到20寸到6寸的八层蛋糕大概至少4千元左右。
如果是慕斯蛋糕或者翻糖造型蛋糕的话，成本会更高。根据蛋糕款式的设计的复杂程度和材质不同，以及蛋糕本身的制作成本，时间成本计算，价格会翻倍甚至翻几倍都有可能。
您可以根据自己的预算跟店家沟通蛋糕的具体制作情况。
看你选的食材贵不贵了。一桶稍好点的奶油68。面粉，鸡蛋，糖，色拉油。用人费，蛋糕盒费，盘叉费，水电费还要看你在那里买的，蛋糕的工艺制作难度系数。连锁店和商业区因为投资都比较大所以贵。价格在130也正常。这个价格不等。在便宜40-50。自己弄20也能弄出来。便宜的口感好不好就不一定了。价格区间45-136元之间。
用的奶质不一样
价格不一样。决定价格因素
奶质、款式等。
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