饲料中霉菌毒素污染，给生猪养殖带来了严重的危害。目前，对其防治途径有以下几种：①控制好饲料的贮藏、运输和加工过程，在饲料中加入防霉剂等措施，目前国内外常用的饲料防霉剂，包括丙酸及丙酸盐、山梨醇及其盐类、双乙酸钠等；②对于轻度霉变的饲料或原料，可对其进行脱毒处理，脱毒方法一般有物理脱毒法、化学脱毒法、酶解法和吸附法等，目前使用的吸附剂主要包括活性炭、硅铝酸盐类产品（膨润土、蒙脱石等）、酵母细胞壁成分和葡甘露聚糖类产品等；③一些天然（硒、维生素、叶绿素及其衍生物等）及人工合成的（丁羟基茴香醚、丁羟基甲苯）具有抗氧化活性的化合物，在保护动物免受霉菌毒素的危害方面具有很大潜力。
对鸡危害最大的霉菌毒素有：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素、麦角毒素。饲料中各种霉菌毒素之间有协同作用，几种霉菌毒素协同作用对动物健康和生产性能的副作用比任何一种霉菌毒素单独的副作用都要大，而饲料原料和全价料中经常同时存在几种霉菌毒素，使鸡群中毒时临床症状更为复杂，诊断变得更为困难。一、临床症状雏鸡表现嗜眠，食欲不振，生长发育缓慢，虚弱，翅下垂，贫血，鸡冠色淡或苍白。青年鸡食欲降低、挑食、料槽内剩料较多、精神不振、行动无力、藏头缩颈、双翅下垂、鸡相互啄食、瘫腿、排带有黏液或绿白色稀水状粪便。产蛋鸡表现严重下痢，病鸡体温升高，食欲下降或不食，嗉囊内有酸臭的宿食水，出现啄食癖，其中以脱肛、啄肛危害最大，产蛋量下降，产畸形蛋。二、病理变化小鸡与青年鸡：慢性中毒者营养不良，十分消瘦，胸肌淡红色，严重者胸部皮下有浆液性渗出，胸肌和大腿部肌肉有红色、紫红色出血斑点。肝脏变化比较突出，肝肿大，褐紫色，表面有许多灰白色小点或黑紫色斑点，严重者肝表面出现一层白色渗出物。心脏水肿、晶亮，脂肪消失。产蛋鸡：嗉囊内容物酸臭，肝脏表现淡黄褐色，肿大，表面有许多红色、黑紫色出血点。卵巢上的卵子变为菜花样或破裂，卵黄流入腹腔，引起腹膜炎。三、防治措施1.饲料防霉：①要严把原料采购关，杜绝霉变原料入库；控制仓库的温湿度，注意通风，做好对仓库边角清理工作，防止原料在储存过程中变质；控制饲料加工、配制、运输等环节，控制饲料的储存环境，尽量缩短储存时间，防止饲料在禽舍中发霉变质。②添加防霉剂。在防治霉菌病时除了对相对湿度、水分、温度、氧气等因素加以控制外，应该同时采取直接清除、抑制或杀灭霉菌毒素的措施。添加“饲料防霉剂”能有效防止饲料霉变，但是防霉剂一定要在饲料没有霉变之前使用。饲料霉变后营养成分已经受到破坏，同时，产生对家禽健康有害的霉菌毒素，防霉剂难以对毒素彻底清除。所以，在防控霉菌病时一定要加清除霉菌毒素的药物。③去毒措施。主要采取挑选霉料、加工去毒等。④被霉菌污染的鸡舍，消毒要用对霉菌有效的消毒液。2.治疗方法：更换饲料无疑是最有效的解决霉菌中毒的方法，在提供无污染的饲料后再使用一定量的制霉菌素或克霉宝，大多数霉菌毒素中毒的家禽很快会恢复健康。可给每只鸡口服制霉菌素3万～5万单位，每天2次，连续用2～3天。或用0.1%的硫酸铜溶液饮水3～5天。此外，补充维生素，如维生素E和维生素C可以部分抑制T-2毒素和赭曲毒素对蛋鸡的毒害。为防止并发症，还可应用抗生素，但忌用磺胺类药物。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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