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看看冰淇淋的主要组成成分，主要配料，不同物质密度不同。如果是水，一百毫升就是一百克，500ml=1斤 500g=1斤 100ml=1克 10Oml是1克.

100毫升应该有99克至100克左右，差不多有二两的重量。

500克一斤，所以100克就是2两。

一百毫升的冰淇淋大约有100多克。

因为冰淇淋有一定的膨化率，即包含有一定的空气成分在里面。如果不是刻意去压实它，重量也就在100多克。并且冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

其实这主要看它的膨胀率的大小，按正常国家规定桶装冰淇淋的膨胀率为100%计算，设干物质为35-38%其每升原料比重应该在1，17-1，18公斤之间，由其可推算其净重应该在0，58-0，59公斤左右。

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