1；忌食生冷：（1）.冰镇类饮料及水和啤酒，绿茶；（2）.忌食冰冷：冰棍及直接食用的冰镇食物；（3）.寒性食物：温度不一定低，但属性寒凉：绿豆、薏米、田螺（大寒）、海鲜（如螃蟹、蛤蜊、生蚝）；瓜类有：黄瓜、冬瓜、地瓜（南方植物，为一种蔬菜，不是白薯红薯）、甜瓜、苦瓜；水果类有：梨、西瓜、橙子、火龙果、猕猴桃、枇杷、罗汉果、香蕉、柿子、柚子。(4).慎服：抗菌素及清热解毒药物。
2：适合多食温性食物：(1)坚果：栗子、胡桃、核桃、榛子、松子。(2)肉类：牛羊肉。（3）发酵类食物：醪糟、酸奶、红茶。（4）每天早上可含1至2片生姜片。或者煮姜枣茶。
3：住：勿贪凉，夏季慎用空调（不直吹，温度不过低，有汗时远离空调），避风寒。
4：生活起居：避免熬夜，保持情绪稳定。
海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，部分表现为身体某些部位(脸部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。
扩展资料
症状
海鲜过敏症状有哪些?经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过，这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无过敏反应时，则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜。
如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒；腌制咸鱼，如原料不新鲜或腌不透，含组胺多，食后也可引起中毒。过敏体质者食用少量组胺也可能出现中毒症状。
中毒时发病快，常在食后0.5~1个小时发病，有时只要5分钟，时间长的也只要4个小时。发病时症状轻，恢复快，偶尔会死亡。常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、心慌、胸闷、呼吸急迫，脸、唇肿胀，口舌及四肢发麻，恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。
病因
海鲜过敏的原因是由于海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了。
学小常识
1、常见食物过敏的症状：
食物过敏的症状通常是慢慢产生的，但有些人在吃过某种食物后会立即产生反应。在大部分的案例中，禁食那些过敏症食物60—90天后，这些食物能再引回饮食中而没有任何不良反应。
2、下列各项是最常见于食物过敏的症状：
粉刺，尤其是长在下巴或嘴巴附近的青春痘、关节炎、失眠、哮喘、小肠毛病、结肠炎、体重过重、忧郁症、窦部毛病、疲倦、溃疡、头痛。
除了这些症状，你的医生在检查你是否有过敏症时，还应该找找是否有下列症状，贫血及脸色苍白、尿床，遗尿症、脸颊出现红圈圈（好像涂腮红，此症也发生于孩童上）；
重复的伤风（发生于孩童）、结膜炎、眼睛疼痛、流泪、眼睛出水、发痒、变红、头晕且感到肿胀、对光线敏感、严重流口水、下痢、周期性的视线模糊；
鼻塞或流鼻水、重复的耳朵感染、流质滞留体内、耳鸣、听力丧失、不寻常的体臭、过度好动、体内pH值不是过酸就是过碱、各种疾病的复发、有各种恐惧症、学习障碍、记忆力及注意力差、手指肿大，双手发冷、严重的月经失调、急速的体重增加、肌肉不协调。
参考资料：海鲜过敏.百度百科
许多人偏爱海鲜，追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上各色各样的海鲜和形形色色的烹饪加工方法，大家在品尝之余，得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧!下面分享一些吃海鲜时一定要留意的方面。
一、海鲜煮不太熟带有病菌海鲜中的病原菌主要是副血溶弧菌等，耐温性较为强，80℃之上才可以消灭。除开水里产生的疾病以外，海鲜中还很有可能存有寄生虫卵包括生产加工产生的病原菌和病毒感染环境污染。一般来说，在开水中煮4-5分钟才算完全除菌。因而，在吃“醉蟹”.“生鳗鱼”.“生抽腌海鲜”这类不加温烹饪的海鲜一定要谨慎，吃刺身的同时也需要确保鱼的新鲜和环境卫生。
二、死贝壳类病原菌内毒素多多的贝壳类自身细菌很多量较为高，蛋白质分解又迅速，一旦去世便很多繁育病原菌.造成内毒素，与此同时在其中含有的不饱和脂肪也非常容易空气氧化劣变。不新鲜的贝壳类还会继续造成较多的丙烯胺和氧自由基，对身体健康产生威协。购买活贝以后也不可以在家里储放很久，要尽早烹饪。过敏性体质的人特别是在理应留意，由于总是过敏症状并不是由于海鲜自身，反而是在海鲜蛋白质分解全过程中的化学物质造成的。
三、海鲜啤洒同吃惹风湿病在吃海鲜时最好是别食用啤洒。虾.蟹等海产品在身体新陈代谢后会导致血尿酸，而血尿酸太多会造成风湿病.结石等症状。假如很多服用海鲜的与此同时，再食用啤洒，便会加快身体内血尿酸的产生。因此，在很多服用海鲜的情况下，千万不要喝酒，不然会对人体造成不良危害。
四、海鲜新鲜水果同吃会腹疼鱼.虾.蟹等海产品带有充足的蛋白和钙等营养元素。而新鲜水果中包含较多的鞣酸，假如吃了海产品后，立刻吃苹果，不仅危害身体对蛋白的消化吸收，海鲜中的钙还会继续与新鲜水果中的鞣酸紧密结合，产生难溶的钙，会对消化道造成刺激性，乃至造成腹疼.恶心想吐.恶心呕吐等病症。最好是间距2个小时左右再吃。
五、吃海鲜后喝茶长尿结石吃了海鲜不适合喝茶的大道理与不能吃苹果的缘故相近。由于荼叶中也带有鞣酸，一样能与海鲜中的钙产生难溶的钙。在服用海鲜前或后吃海鲜，都是会提升钙与鞣酸紧密结合的机遇。因而，在吃海鲜时最好是别喝茶。同样，也是最好是间距2个小时之上。
六、冰新鲜虾不能清蒸着吃一切海鲜都仅有在相对高度新鲜的情况下才可以制成清蒸的.清蒸这类的菜式。水产品海鲜与肉类食品不一样，他们身体内含有许多抗低温的病菌，并且蛋白质分解尤其快。假如放到冰柜里多时，虾体的含菌量扩大，蛋白也早已一部分转性，造成了醛类化学物质，不管如何都达不上活虾的口味.口味和安全系数，自然也就不宜清蒸的食用方法了。但是，冰鲜的虾可以高温烹炒或油炸，与此同时也可以展现出美味可口噢。
七、海鲜维C同食会中毒了多种多样海产品，如虾.蟹.蛤.杜蛎等，身体内均带有化学分子砷。一般状况下成分不大，但日益比较严重的空气污染很有可能使这种小动物身体内砷的含水量做到较高质量。虾身体内所含砷的化合价是五价，一般状况下，五价砷对身体是没有坏处的。理论上讲，高使用量的维他命C(一次性摄取维他命C超出500mg)和五价砷通过繁杂的化学变化，会转化为有害的三价砷(即大家常说的“毒药”)，当三价砷做到一定使用量时可造成身体中毒了。
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