枸杞子和酒的比例是多少

枸杞子和酒的比例是多少,第1张

10斤酒泡2斤枸杞

通常来说酒与枸杞的比例是1:5,因此10斤酒应该放2斤枸杞。

扩展资料

中医学认为:枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿,现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖,主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力,抗肿和抗老作用,另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用,可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。

参考资料:百度百科-枸杞酒

枸杞子泡酒的话,比较简单,可单独泡酒,将准备好的枸杞子,放入泡酒容器中,加入适量的冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡15天左右即可开喝。也可与其它材料一起,例如

【配方】灵芝50克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g

【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可


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