玉米和小米可以一起吃，可以做成小米玉米粥，营养丰富，对身体也有好处。
小米富含蛋白质和维生素，清热、清渴，滋阴、养胃。玉米的营养成分比较全面，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
扩展资料：
不适宜吃玉米的人群：
1、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
4、体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
5、生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
6、老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。
参考资料来源：百度百科－玉米小米粥
牛奶可以加麦片吃，做牛奶燕麦的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：牛奶200克。
2、辅料：生燕麦片30克。
第一步：准备必要的原料：200克牛奶和30克生燕麦片。
第二步：然后把牛奶和燕麦片倒进锅里。
第三步：点火，用中火煮沸。
第四步：再煮一分钟。
第五步：一分钟后熄火，盖上盖子，焖几分钟。
第六步：再次点火，煮沸一分钟，燕麦片变软变蜡，熄火。
第七步：倒出即可。
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